Les boulettes de viande d'aubergine sont un amuse-gueule savoureux, parfait pour enrichir le buffet ou pour un 5 à 7 entre amis ! Petit et savoureux, un mélange…
La crème de limoncello maison est une liqueur qui plaît à tout le monde grâce à l'arôme intense des citrons. Cette boisson crémeuse et enveloppante généralement…
Les Zeppole di San Giuseppe sont le doux symbole de la fête de Saint-Joseph, c'est-à-dire la fête des pères. Ils sont réalisés en pâte à choux et, selon la recette originale napolitaine,…
Les Pittule sont de petites crêpes qui font partie de la tradition culinaire du Salento. A l’origine, ils étaient préparés uniquement pendant la période de Noël ou pour la célébration de…
Beignet au Nutella : il existe de nombreuses recettes pour préparer ce délicieux dessert, chaque chef ou aspirant chef le personnalise selon ses goûts personnels,…
Nous vous proposons aujourd'hui une utilisation alternative des artichauts en cuisine avec deux recettes qui vous mettront en appétit. Gratin d'artichauts : de quels ingrédients aurez-vous besoin…
