Nous vous proposons aujourd'hui une utilisation alternative des artichauts en cuisine avec deux recettes qui vous mettront en appétit. Gratin d'artichauts : de quels ingrédients aurez-vous besoin…
Le potiron fait partie des produits hivernaux à déguster sous toutes les formes. Et aujourd’hui nous vous proposons une double idée pour la mettre en valeur au maximum. Deux…
La Focaccia della Befana est un dessert cuit au four préparé dans le Piémont pour l'Épiphanie. Appelée Fugassa d'la Befana en dialecte, elle est élaborée selon…
La morue, poisson protagoniste des tables italiennes, est généralement consommée tout au long de l'année, mais la veille de Noël, et en tout cas pendant toutes les vacances, elle ne l'est pas...
Le Trieste Presnitz, un authentique joyau culinaire de la ville, est un dessert de Noël qui conquiert le cœur des palais depuis des générations. Dans cet article, nous…
Dans le monde fascinant de la cuisine italienne, l’enquête menée par Bva Doxa pour Just Eat a levé le voile sur l’un des éléments clés de la culture culinaire :…
La bûche de Noël est vraiment un excellent choix pour adoucir les fêtes de Noël ! Ce dessert traditionnel, aux racines de la cuisine française, a une histoire fascinante…
Les savoureux cavatelli peuvent être préparés de différentes manières et assaisonnés de sauce, d'aubergines, de saucisses et de mozzarella. Voici la recette ! De nombreuses recettes savoureuses…
Une cassata sicilienne record préparée à Castellammare del Golfo, un village balnéaire de la province de Trapani pesant 270 kg. Découvrons tous les détails ensemble...