L'aubergine est un ingrédient présent dans de nombreux plats de la cuisine méditerranéenne, comme les pâtes à la Norma, la parmigiana et bien d'autres. Les aubergines grillées sont un accompagnement léger…
La focaccia aux aubergines est un plat délicieux, moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur, parfait à servir même aux amis végétariens. Quels sont les ingrédients Qu’est-ce que…
Le gelo à la pastèque, également connu sous le nom de mellone gelo à Palerme, est une variante du traditionnel gelo au citron, un dessert frais à la cuillère…
La panzanella est une salade toscane traditionnelle profondément enracinée dans la cuisine italienne rurale. Originaire de Toscane, cette salade est née pour…
L'aéroport de Malpensa porte officiellement le nom de Silvio Berlusconi. C'est ce qu'a communiqué le ministère des Transports qui a annoncé l'arrêté ENAC, avec effet immédiat. L’aéroport intercontinental…
Les boulettes de viande d'aubergine sont un amuse-gueule savoureux, parfait pour enrichir le buffet ou pour un 5 à 7 entre amis ! Petit et savoureux, un mélange…
La crème de limoncello maison est une liqueur qui plaît à tout le monde grâce à l'arôme intense des citrons. Cette boisson crémeuse et enveloppante généralement…
Il ne s'agit pas de la classique omelette de courgettes frites dans l'huile bouillante mais au four, une façon alternative de cuisiner ce délicieux plat d'été qui,…
