CAKE GLASSATO (Alessandro Servida) Rosaria Dodi Temps de réalisation : 2 heures + temps de refroidissement Degré de difficulté (de 1 à 5) : 2 Moule ...
Un plat très représentatif de mon pays, la Calabre. La recette des pâtes au four, un classique du dimanche ou une préparation festive. Cette recette comprend...
Il m'est très difficile de mettre les quantités précises car je fais vraiment beaucoup de recettes à l'oeil, ce sera parce que je me suis emporté ou...
Ingrédients pour 4 personnes : Un kg d'anchois désossés et propres 200 g de laitue blonde, romaine, rouge, pousses d'épinards et roquette Une, deux tomates...
Confiture de fraises Strube Efrat Aujourd'hui nous préparons une confiture, disons... un peu particulière, avec une saveur méditerranéenne enrichie d'une note asiatique. Pour faire cette confiture,...
Aujourd'hui, je vous présente un autre plat de poisson savoureux et précisément un vermicello al San Pietro. Ingrédients pour les pâtes : Poisson de Saint-Pierre : 2 filets moyens...
Rouleau à la crème glacée Delia Ciriello Temps de réalisation : 1 heure plus repos au congélateur au moins 2 heures Degré de difficulté (de 1 à 5) : 2...
Immergé dans la zone boisée et sauvage de la Serre calabraise, se trouve la municipalité de Serra San Bruno, un ancien village appartenant à la province de Vibo Valentia et…
J'adore les aubergines thaïlandaises, elles sont sucrées, elles n'absorbent pas l'huile et se marient très bien avec le poisson, dans cette recette je les ai combinées avec la sauce de ...
Des occasions spéciales pour les gourmets qui pourront faire des "immersions totales" de délices De 1999 à octobre, Comacchio (province de Ferrare en Emilie Romagne), accueille le ...