BUCCELLATO AUX POMMES ROSES
Lisa Frégosi
Temps de réalisation : 1 maintenant
Degré de difficulté (de 1 à 5) :
moule 26cm
Ingrédients
500 g de farine de céréales
oeufs 5
250 g de sucre
125 ml d'huile de maïs
200 ml de lait
1 sachet de levure chimique
3 pommes rouges
processus
Mettez les œufs et le sucre dans un grand bol et commencez à les fouetter avec un fouet à main.
Quand ils sont bien fouettés, ajoutez la farine tamisée petit à petit. Bien mélanger et ajouter l'huile de maïs.
Bien incorporer l'huile et ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans un moule de 26 cm préalablement beurré et fariné.
Décorez la surface avec les tranches de pomme préalablement cuites et créez des roses.
Cuire à 180°C dans un four statique pendant environ 40 minutes.
Faites le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four.
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