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Luc Marotta

Luca Marotta. Diplômé en administration des affaires de l'Université de Calabre, aujourd'hui restaurateur et chef par passion. Il aime les chiens et les chats auxquels il consacre, avec sa femme, du temps et des ressources. À ce jour, il s'est occupé de plus de 15 chiens et de plus de 30 chats retirés de la rue. Le rêve est de pouvoir aider au moins 1000. Dans un futur proche, l'espoir est de passer de la gestion d'un restaurant à la gestion d'un hôtel et de pouvoir réaliser un projet agricole. 

assiette avec des boulettes de viande pour le carnaval
NOURRITURE ITALIENNE

Boulettes de Carnaval, un plat simple et savoureux

Le carnaval est sur le point d'arriver. C'est l'une des célébrations les plus gaies et joyeuses dans les pays de tradition chrétienne comme la nôtre. Il est ...

assiette avec des boulettes de viande pour le carnaval
CUISINE ITALIENNE, recettes, Les plats principaux

Boulettes de carnaval, un plat simple et savoureux

Dans quelques jours, ce sera le carnaval, l'une des fêtes les plus gaies et joyeuses dans les pays de tradition chrétienne comme la nôtre. Il se caractérise en effet par le caractère festif...

pizza - au premier plan deux pizzas rondes au four à bois
NOURRITURE ITALIENNE

La pizza : un chef-d'œuvre italien et surtout napolitain !

En parlant de nourriture, on peut dire que chaque endroit du monde se caractérise aussi par ce que mangent ses habitants. Chaque état, chaque région, chaque...

pizza - au premier plan deux pizzas rondes au four à bois
CUISINE ITALIENNE, Pizza et pain, recettes

La pizza : un chef-d'œuvre italien et surtout napolitain !

En parlant de cuisine, on peut dire que chaque endroit du monde se caractérise aussi par ce que mangent ses habitants. Chaque état, chaque région, chaque...

NOURRITURE ITALIENNE

Tortellini au bouillon, une proposition pour Noël

L'une des principales raisons de visiter notre pays est certainement la nourriture. Du nord au sud, l'excellence culinaire ne se compte pas. Chaque région offre de fantastiques…

tortellonis au bouillon
CUISINE ITALIENNE, Pastas, recettes

Tortellini au bouillon, une proposition pour Noël

Parmi les mille raisons de visiter notre pays, l'une des principales est certainement la nourriture. Du nord au sud, les excellences culinaires n'existent pas...

plat au Saumon au miel de châtaignier et aux agrumes
NOURRITURE ITALIENNE

Saumon au miel de châtaignier et aux agrumes

Parlons d'un aliment qui n'est pas typiquement italien mais qui est pourtant très répandu sur les tables des italiens : le saumon. Nous allons preparer ...

plat au Saumon au miel de châtaignier et aux agrumes
CUISINE ITALIENNE, recettes, Les plats principaux

Saumon au miel de châtaignier et aux agrumes

On parle d'un aliment qui n'est pas typiquement italien mais qui est encore très répandu sur les tables des italiens, le saumon. Nous le préparerons avec des produits typiques notamment de ...

pâtes carbonara : un plat romain
NOURRITURE ITALIENNE

Pâtes carbonara… un délicieux plat romain

L'Italie attire les touristes du monde entier pour son histoire, sa culture, son art et aussi pour sa cuisine méditerranéenne. En effet, en 2010...

pâtes carbonara : un plat romain
CUISINE ITALIENNE, Pastas, recettes

Pasta alla carbonara… un délice romain !

L'Italie attire les touristes du monde entier pour son histoire, sa culture, son art et aussi pour sa cuisine méditerranéenne. Là…

Cecilia Zandalasini souriante après avoir remporté son trophée
COIN, SPORT, HISTOIRES

Une Italienne sur le toit du monde… Cecilia Zandalasini wnba

Minneapolis est une ville des États-Unis d'Amérique, la capitale de l'État du Minnesota. Il est situé sur les rives du Mississippi, juste au nord de la ...

COIN

Joyeux anniversaire à Totti, le roi de Rome !

Le championnat de football Serie A 2017/2018 a débuté il y a quelques semaines, le premier en 27 ans sans Francesco Totti. Aujourd'hui, 27 septembre, il célèbre...

Pietro Pellegri un jeune joueur déjà très fort
COIN, SPORT

Pietro Pellegri, le prédestiné.

Le dimanche 17 septembre a été une journée historique pour le football italien. A 20.45hXNUMX, au Marassi de Gênes, les hôtes entrent sur le terrain...

COIN, SPORT

Le point sur l'Italie à l'Eurobasket

La phase de poules du basket européen vient de se terminer. Faisons le point sur la situation de l'équipe nationale italienne. Le point sur l'Italie à l'Eurobasket...

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