La deuxième édition du Yeast Photo Festival débutera demain, 28 septembre, à Lecce. L’événement associe gastronomie, photographie et arts visuels pour repenser…
Une fois de plus, en matière de gastronomie, les Italiens occupent la première place dans les classements internationaux, remportant le titre de meilleur sandwich d'Europe...
Sur les réseaux sociaux, il connaît de plus en plus de succès grâce à ses orecchiette spéciales produites de manière artisanale dans une ruelle caractéristique d'un des quartiers historiques de…
Encore des chiffres records concernant certaines des préparations typiques de notre Italie, le protagoniste d'aujourd'hui est une aubergine parmigiana de 390…
La célèbre actrice américaine Olivia Wilde a montré sa passion pour les taralli des Pouilles sur les réseaux sociaux à ses fans, à tel point qu'elle ne s'arrête jamais…
En Italie, après la sortie du film au cinéma et le succès au box-office, l'engouement pour Barbie s'est tellement dépeuplé qu'un glacier à Rome a créé un…
Voici la cinquième édition de "Trois pains et boulangers italiens 2024", le guide sectoriel de Gambero Rosso. Les récompenses contenues dans la publication gastronomique et œnologique…
Les bonnes pratiques contre le gaspillage pour être des citoyens responsables et conscients et pour poursuivre concrètement un mode de vie orienté vers la durabilité. Marché de Babaco,…
Le gouvernement Meloni propose la candidature de la cuisine italienne au patrimoine mondial de l'UNESCO d'ici 2023. L'exécutif actuel a décidé, sur proposition des ministres de l'Agriculture et…
Savez-vous quel est le meilleur salami d'Italie ? Il s'agit de la soppressata épicée de Camillo Palmieri produite dans l'usine de charcuterie Casabona Santa Barbara dans la province de ...
Le déjeuner de Pâques, une tradition qui unit les Italiens d'un bout à l'autre de la péninsule. Pour Pâques et le lundi de Pâques, en effet, le peuple italique s'habille...
Vendanges 2021 : les vendanges ont déjà commencé dans différentes régions d'Italie. L'instabilité météorologique a certainement conditionné le rendement de la vigne en raison du bouleversement climatique...
Burger King Corporation, la célèbre chaîne internationale de restauration rapide, se concentre sur la 'nduja calabraise pour rendre ses sandwichs encore plus succulents. Là…
Quand la lune frappe vos yeux, comme une grosse tarte à pizza… C'est Amore ! La cuisine italienne a toujours été synonyme d'amour. Comme vous le savez, en effet,...
