Gusto Italia en tournée : le salon de l'œnogastronomie, du tourisme et de l'artisanat arrive à Ladispoli sur la côte romaine, dans la ville construite par Prince Ladislao Odescalchi à la fin du XIXe siècle. Le rendez-vous avec le Fabriqué en Italie, entre produits typiques et artisanat. Parrainée par la municipalité de Ladispoli dirigée par le maire Alessandro Grando, l'initiative est signée par l'association Italia Eventi et bénéficie du patronage de l'Unoe, l'union nationale des organisateurs d'événements. La présence et la collaboration de la Pro Loco de Ladispoli, présidée par Claudio Nardocci, est précieuse.
Goût de l'Italie en tournée
Six régions italiennes seront présentes à cette étape : charcuterie, fromages, truffes, compotes de fruits et biscuits artisanaux d'Irpinia venus de Campanie. Allez Monts Picentini le protagoniste est la noisette Giffoni IGP, disponible en plusieurs versions. Il existe également de nombreuses pâtisseries typiques de la Campanie. Pour les gourmands, sucettes et guimauves d'une jeune entreprise, liqueur de chanvre et de fenouil. De Capaccio Paestum excellent miel de l'apiculture artisanale, ainsi que de nombreux produits dérivés. Du Pouilles des taralli friables arrivent, même sans levure et dans de nombreuses saveurs. Molise propose des crèmes à tartiner et des macarons artisanaux.
La Basilicate met en valeur les pâtes artisanales, poivrons au son, légumineuses, fromages et charcuterie dont le célèbre Canestrato de Moliterno et un vin médiéval élaboré à partir d'une recette ancienne. La Calabre ne peut pas manquer avec sa réglisse typique, d'où naissent une série de variations et de combinaisons, et son jus de citron original. Les charcuteries et les fromages sont appétissants, parmi lesquels se distinguent la nduja et les fines saucisses de porc noir de Calabre. À Ladispoli, la Sicile expose le chocolat de Modica, ainsi que les nombreuses douceurs typiques de l'île, y compris les légendaires cannoli et la pâte d'amande. Dans le coin artisanat, vous trouverez des bijoux fantaisie, mais aussi des céramiques artisanales, des cristaux parfumés et des produits d'aromathérapie. De nombreux produits en cuir, chapeaux et bracelets et autres artefacts caractéristiques.
Les prochaines étapes de Gusto Italia en tournée 2023 toucheront différentes villes de Campanie et de Basilicate.
