Qui n'a jamais coulé une cuillère à café ou un doigt dans un pot de Nutella ? Qui peut résister à la tentation d'une tranche de pain recouverte d'une délicieuse crème brune ? Personne, j'ose dire. Nous ne savons pas ce qui le rend si spécial, quelle potion secrète se cache parmi le cacao, les noisettes, le sucre et l'huile de palme. Le fait est que pour Monica Bellucci « c'est le plaisir maximum » et Julia Roberts en mangerait 24 heures sur XNUMX. Après tout, pouvez-vous imaginer un monde sans Nutella? Ah j'ai failli oublier ! Il est un tout italien invention.
Quelques données curieuses
Malgré ses 55 ans, il ne vieillit jamais. De plus, Le 5 février est la journée mondiale du Nutella. Il est possible d'acheter une boîte de conserve dans 75 états. Et, en moyenne, un est vendu toutes les 3 secondes.
On dit que si tous les pots de Nutella vendus en un an étaient réunis au même endroit, cela couvrirait une superficie de 1000 terrains de football. Alors que si vous les aligniez, une chaîne sortirait avec laquelle faire presque 2 tours de la circonférence de la terre ainsi que 8 fois la Grande Muraille de Chine. Chaque année un Empire State Building de Nutella est produit : les tonnes produites pèsent en effet autant que le gratte-ciel de New York.
Les Ferrero ont inventé le Nutella !
Eh bien, pour cette invention divine, nous devons remercier Pietro et Michele Ferrero. En mai 1946, Monsù Pietro fonde Ferrero et commence à produire l'ancêtre du Nutella. Le prix du chocolat montait en flèche, autour de 3000 lires le kilo, puis Ferrero utilisait des noisettes, abondantes dans les Langhe, qu'il ajoutait au gianduia, largement utilisé dans le Piémont. De cette union, associée à quelques notes de chocolat et de beurre de coco, giandujot est né. C'était une pâte mi-dure qui était vendue en rouleaux enveloppés dans du papier d'argent, à seulement 600 lires le kilo.
Michele a repris l'entreprise et a travaillé à modifier la recette des pâtes Gianduia afin de les rendre plus savoureuses et tartinables. Ainsi, en 1964, le premier feu of Nutella est sorti de l'usine d'Alba. Le nom vient de l'anglais écrou 'noisette' et le suffixe '-ella'. Savez-vous comment il a obtenu un succès immédiat ? Grâce à dégustations gratuites. Sur les principaux marchés italiens, ils ont commencé à offrir aux passants une cuillère de Nutella. Des centaines et des centaines de personnes se sont rendues sur les stands en apportant du pain de la maison pour goûter à l'innovation enchanteresse.
Vitamine Nutella
Mais saviez-vous que ses créateurs ont pensé à une variante riche en vitamines ? Dans les années 1960, le chimiste Francesco Rivella a été chargé de créer un crème vitaminée au Nutella. Il aurait dû inclure des vitamines adaptées à la croissance dans la recette originale, afin de la rendre plus nutritive pour les enfants et inciter les mamans à en acheter. Cette expérience n'a jamais quitté les laboratoires.
Respectueux de l'environnement
Nutella est proche des pays en développement, comme l'Afrique et l'Amérique du Sud, et respectueux de l'environnement. En fait, il a suivi Greenpeace Italie en rejoignant la campagne « Nutella sauve la forêt ». S'engager pour l'expansion de la culture du palmier à huile, faire un compromis avec le moratoire sur la déforestation et assurer la traçabilité et la certification du palmier de chanvre utilisé. Et d'où viennent les noisettes ? Principalement des pays riverains de la Méditerranée : Turquie et certaines régions italiennes, comme le Piémont, le Latium et la Campanie.
De plus, Ferrero a toujours utilisé des bocaux en verre réutilisables. Pour inciter les consommateurs à ne pas jeter le contenant, il a donné aux pots des formes particulières en les agrémentant d'images et de dessins. Jusque dans les années 90, le thème de l'image était lié à la nature. Puis vint le temps des personnages de dessins animés et de bandes dessinées. Les pots de Nutella ont toujours rappelé des anniversaires comme le Coupe du monde de football et par jeux olympiques. Mais aussi le Exposition et par unification de l'Italie. À partir de 2013, cependant, des pots personnalisés avec des noms de personnes sont nés, suivis de messages puis de phrases dans les différents dialectes italiens. 2017 a été l'année de "il n'y a personne comme toi", c'est-à-dire des pièces uniques. Rien que dans notre pays, 7000 vases uniques et originaux ont été produits. Et puis, le bocal conçu qui n'a qu'un seul jumeau au monde.
Mais ne nomme pas ta fille Nutella
Mangez autant que vous voulez mais ne nommez jamais votre fille Nutella. Une famille française, pour avoir osé donner à la petite fille le nom de la plus célèbre crème à tartiner italienne, s'est retrouvée devant les tribunaux. C'est un fonctionnaire du gouvernement lors de la loi d'enregistrement qui a exercé le droit de veto. Le juge était d'accord avec lui. Pourquoi? Parce que ce nom pourrait obliger le bébé à être victime d'intimidation. Le juge a donc obligé la famille à changer le nom en Ella.
Images: Page Facebook Nutella - Pixabay
