12 raisins pour accueillir la nouvelle année. C'est l'une des traditions les plus enracinées, notamment dans le sud, qui se renouvelle la nuit du San Silvestro. Les raisins, douze comme les mois de l'année, doivent être dégustés au rythme des douze dernières cloches avant minuit. Les raisins sont considérés comme un symbole de chance et de richesse et, à ce titre, ne peuvent manquer sur les tables du réveillon du Nouvel An.
Cet ancien rite, aux origines espagnoles, trouve principalement ses racines dans Naples et dans d'autres régions du sud, pendant la domination espagnole en Italie. En réalité, ce n'est qu'un des nombreux rituels superstitieux que les Napolitains mettent en pratique le soir du Nouvel An, pour garantir une année pleine de positivité. Il en existe plusieurs et beaucoup d'entre eux ne sont certainement pas exclusifs au peuple napolitain, mais sont partagés dans tout le pays.
La « Sucette de Feu »
En plus du rite propitiatoire des 12 raisins, toujours en Campanie, mais cette fois en Sorrente, l'allumage de la « Sucette de Feu » est répété chaque fin d'année. L'âne en question est une forme de fer, accompagné d'un homme déguisé en vieillard, qui symbolise l'année écoulée. Des feux d'artifice sont montés sur la silhouette en forme d'âne et explosent aux coups de minuit. Avant que cela n'arrive, les personnes présentes chantent la « Chanson du Nouvel An », qui marque la transition entre l'ancien et le nouveau.
Origines espagnoles
Le rituel des 12 raisins est également traditionnellement répété dans le Les Marches et, même dans ce cas, il a des origines espagnoles. Pour les retrouver, il faut remonter à la première moitié du XVIe siècle, lorsque de nombreux Juifs séfarades, expulsés d'Espagne après l'édit de Grenade (1500), se sont installés dans des régions telles que Ancône, Urbino, Fermo, Macerata. Ces lieux sont devenus un point de rencontre entre l'Orient et l'Occident, donc entre différentes cultures et différents rituels liés à l'agriculture et à la religion.
Le nombre 12, notamment, rappelle les douze apôtres, les douze fils de Jacob, mais aussi les douze heures de la journée, les douze mois de l'année, les douze symboles du zodiaque. Celle des 12 raisins n'est qu'une des nombreuses coutumes pratiquées en Italie en attendant la nouvelle année. En effet, les traditions liées au réveillon du Nouvel An sont vraiment nombreuses et curieuses, car elles ont toujours été pleines d'attentes et de bonnes intentions. Nous en reparlerons dans un prochain article, en attendant l'arrivée de la nouvelle année.
(Photo: Pixabay)
