Le régime méditerranéen sur la première marche du podium. Le régime né en Nicotera en Calabre et sur la base de la typicité des excellents produits agroalimentaires, il a été classé comme meilleur régime au monde de 2023 devant le tiret et le flexitarien, selon le classement de US News & World Report qui a examiné un total de 24 régimes. En quatrième place le régime mental qui prévient et réduit le déclin cognitif et la cinquième place pour l'alimentation TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) créé par le National Cholesterol Education Program des National Institutes of Health dans le but de réduire le cholestérol.
Diète méditerranéenne
« Une fois de plus, le régime méditerranéen obtient la reconnaissance du meilleur régime alimentaire au monde. Notre modèle alimentaire de référence s'avère gagnant. C'est le plus sain, ainsi que le plus durable. C'est la meilleure réponse aux modèles trompeurs qui ne visent qu'à conditionner les consommateurs, comme le Nutriscore, ou à ceux qui voudraient des produits à base d'insectes ou des aliments de synthèse sur nos tables ». Ainsi, le sous-secrétaire d'État au ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts, Luigi D'Eramo commente le classement US News & World Report.
« Pour la sixième année consécutive – souligne le sous-secrétaire – le régime méditerranéen, qui est également un patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, reste sur la plus haute marche du podium, devant le régime dash et le régime flexitarien. Ces trois régimes – poursuit D'Eramo – réduisent ou éliminent complètement les aliments transformés, préférant les aliments frais ».
L'alimentation la plus saine et la plus durable
Selon les nutritionnistes et les experts, le régime méditerranéen est confirmé comme le meilleur également parce qu'il se concentre sur la qualité de l'alimentation plutôt que sur un seul nutriment ou groupe d'aliments. Il occupe également la première place pour la santé des os et des articulations, est le meilleur régime alimentaire familial, pour une alimentation saine et à base de plantes. "Un régime - rappelle D'Eramo - qui comprend également une consommation équitable de vin. Nous ferons tout - conclut le sous-secrétaire - pour défendre ce modèle gagnant de tout type d'attaque".
(Photo archives italiani.it)
