Quand vous pensez à Venise, les jardins sont l'une des dernières choses qui vous viennent à l'esprit. Cependant, le le vert dans la ville lagunaire existe, même sur l'île de Venise même. Aujourd'hui nous vous emmenons découvrir les jardin mystique des Pères Carmes Déchaux, à deux pas (presque littéralement) de la gare Santa Lucia.
Carmélites déchaussées
Les Carmélites Déchaussées ont des origines lointaines dans le temps et l'espace. L'ordre trouve en effet ses racines à la fin du XIIe siècle en Terre Sainte, sur les pentes du Mont Carmel, où ils construisirent la première église à la Bienheureuse Marie du Mont Carmel. La « qualification » de Déchaux découle de leur ancienne coutume de porter des sandales sans chaussettes.
Avec la chute du royaume latin en 1291, l'Ordre est complètement éradiqué de Terre Sainte : les couvents sont perdus et les frères doivent émigrer en Europe. En 1521, elle est née à Avila (Espagne) grâce à Teresa l'ordre féminin.
L'arrivée des Carmélites Déchaussées à Venise
A Venise les Carmélites Déchaussées installé dans 1633 et peu de temps après, le Sénat leur accorda la construction d'une église et d'un couvent. C'est pourtant leur jardin qui les rendit particulièrement célèbres à Venise (et pas seulement) car ils cultivaient la mélisse. C'est une plante aromatique à partir de laquelle dès 1710 (et encore aujourd'hui) ils fabriquaient le soi-disant "Mélisse eau", également mentionné dans les œuvres théâtrales de Goldoni comme un remède très populaire.
L'église de Santa Maria di Nazareth
Le pont Déchaussé est l'une des trois liaisons piétonnes du Grand Canal et la façade de l'église de Santa Maria di Nazareth le domine du côté de Cannaregio. C'est une église construite entre 1649 et 1680 sur un dessin de l'architecte Baldassare Longhena, auteur du Église de la santé.
C'est l'une des rares façades vénitiennes entièrement en Marbre de Carrare, un matériau qui (contrairement à l'Istrie avec laquelle Venise est construite) est fortement affecté par l'environnement du lac. Pour cette raison, depuis quelques années, la façade a également été restaurée et n'a été remise en valeur que récemment. L'église est un magnifique exemple d'architecture baroque et contient œuvres d'artistes importants dont Gianbattista Tiepolo, Ettore Tito et Heinrich Meyring. Dans votre précipitation et en venant de Venise à la gare Santa Lucia, prenez un moment pour entrer et l'admirer !
La conception du jardin mystique
L'église fait partie d'un complexe qui comprend également le couvent des pères et le potager, appelé brolo. Ce brolo a fait l'objet d'un important projet de restauration réalisée en 2014 par l'architecte véronais Giorgio Forti. Celle-ci s'est déroulée avec le soutien du Venice Wine Consortium, qui souhaitait se concentrer sur la récupération de vin de lagune à la perte de biodiversité. On y trouve des éléments formels typiques du jardin vénitien. Ce sont : le puits, la césure (qui sépare la cour du jardin lui-même), le parterre, l'axe de perspective et la construction selon un schéma géométrique (typique du jardin de la Renaissance), la porte d'eau (c'est-à-dire le palier du canal). Le jardin est divisé en sept grandes sections mais comprend également d'autres parterres plus petits riches en plantes et en arbres, par exemple l'allée couverte de roses blanches qui mène à la chapelle dédiée à la Vierge.
Sept parterres du jardin mystique
Le brolo est divisé en sept grands parterres de fleurs: la pelouse gazonnée, le jardin des herbes médicinales (Hortus Semplicium), le potager (hortus Holeaurium), le vignoble, le verger (hortus pomarium), l'oliveraie (ou « Jardin de Gethsémani ») et la forêt. Le potager était et est naturellement important pour la subsistance interne des frères tandis que celui des herbes officinales était un élément tout aussi important dans les couvents puisqu'au Moyen Âge les frères étaient aussi les gardiens du savoir médical. Dans le vignoble, les variétés indigènes de la lagune telles que Marzemino, Malvasia et Raboso ont été récupérées, ainsi que des variétés de fruits presque perdues sont redécouvertes dans le verger.
Le jardin mystique : curiosité et symbolisme
Pour mysticisme nous entendons la contemplation de la dimension du sacré qui implique une expérience directe. Un jardin mystique entend alors induire contemplation et approche de Dieu. Le brolo des Carmélites Déchaussées veut stimuler les sens du visiteur : les saveurs perdues, les odeurs des herbes médicinales, les bruits des oiseaux, les couleurs des plantes et des fleurs et la perception des perspectives, le contact avec les graviers et les frondes des arbres. Numérologie joue également un rôle important dans la conception des jardins. En fait, des nombres de grande importance religieuse sont récurrents, tels que 3 et 7. Il existe également de nombreux références bibliques cachées dans les petits détails. Par exemple dans la symbologie de la passiflore, dans le choix des essences d'arbres, dans le nombre d'oliviers et bien plus encore. Un jardin à découvrir comme à apprécier, c'est pourquoi nous vous recommandons de réserver une visite guidée via le site dédié !
