Au cœur de Milan, La Latteria était la maison de émotions culinaires depuis les années 70, accueillant non seulement les amateurs de bonne chère, mais aussi les icônes de la mode et du design. Les histoires de Fiorucci, Miuccia Prada, Krizia, Trussardi et Versace se mêlent aux souvenirs de soirées inoubliables.
La laiterie Brera
Le bar historique de la Via Andrea Doria était le point de rencontre de Maria et Arturo. Ils se sont rencontrés là-bas, Maria avait 16 ans. Elle a aujourd'hui 77 ans et son mari Arturo Maggi 85 ans. Ils travaillent sans relâche, Maria commençant à 6 heures du matin pour préparer les légumes et les sauces, et Arturo arrivant à 8 heures pour s'occuper des premier et deuxième plats. La fatigue accumulée a amené les époux à prendre une décision importante : le Ils fermeront le 22 décembre les portes de leur restaurant bien-aimé, La Latteria, via San Marco, dans le quartier de Brera.
Depuis leur arrivée en 1965, la région était très différente d'aujourd'hui. A l'époque il n'y avait rien, juste le Corriere, le Bar Jamaica, quelques trattorias et les peintres. Avec seulement 9 tables et une trentaine de places assises, le lieu est devenu une référence, réputée non seulement en Italie mais aussi à l'étranger depuis les années 70, grâce à la mode et au design qui ont amené le monde à Milan. Le Soeurs Sozzani et des noms comme Fiorucci, Miuccia Prada, Krizia, Trussardi, Versace, mais aussi des familles nombreuses. Chaque table a vécu des moments uniques : Bénin et Polanski, ne sont que quelques-uns des créatifs qui ont franchi le seuil de La Latteria. Avec la fermeture imminente, l'histoire du lieu devient un chapitre inoubliable, entrelacé de rencontres illustres, de succès et d'une atmosphère unique.
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Le Salone del Mobile a attiré une clientèle américaine et a donné à Latteria une mention spéciale dans les pages de et dans Vogue Japon. Trump avait essayé de réserver, mais Latteria, avec sa politique de non-exception, a maintenu l'équité pour tous. La récente demande de réservation et le refus ultérieur de l'artiste Madonna a ramené l'attention sur le restaurant, qui reste fermé le week-end, car à Val Tidone, vous pouvez respirer l'essence authentique de la vie.
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L'annonce de la fermeture a déclenché une vague d'émotions : des appels téléphoniques affectueux, des files d'attente pour profiter du dernier dîner. Malgré les adieux imminents, les enfants sont en négociations avec une personne pour continuer à exploiter l'entreprise. Maria avoue qu'elle pourrait continuer à travailler, mais à un rythme plus délicat. Le véritable secret de Latteria réside danscâlin chaleureux d'une famille, un endroit où même les étrangers se lient d'amitié autour de tables qui ont une âme, comme les inoubliables spaghettis au citron, qui ont même touché le palais du chef de Barack Obama.
