centre d'alimentation consciente
Il Centre d'alimentation consciente est une association de promotion sociale née le 8 mars 2014 de l'idée de Paola Iaccarino Idelsone Port de plaisance de Moscou. Le Centre de Nutrition Consciente a pour objectif principal l'éducation à une alimentation saine et consciente à travers de nombreux moyens de rencontres, de discussions et d'enseignements que vous trouverez dans la section Activités.
Qu'est-ce qu'une alimentation consciente
La nutrition est le point de rencontre de différentes expressions et manifestations, de l'épanouissement personnel, de l'identification du goût, mais aussi un mode de communication, très souvent implicite, presque toujours inconscient. Une alimentation consciente, c'est choisir de diminuer la probabilité de contracter une maladie, d'augmenter l'espérance de vie, de réduire les coûts de santé, de contribuer à changer le monde pour une répartition plus équitable des ressources. Sensibiliser à nos choix alimentaires, c'est savoir comment et de quoi on nourrit son corps, son esprit et notre esprit.
Être conscient de ce que l'on ingère, c'est pouvoir contribuer à notre santé et à celle de notre planète. C'est faire le choix éthique d'une alimentation durable, qui ne nuit pas à notre planète, c'est choisir d'éliminer les aliments industriels qui nous empoisonnent et nourrissent le consumérisme, en les remplaçant par des alternatives savoureuses, saines et faites maison.
Le centre de nutrition consciente a pour objectif principal l'éducation à une alimentation saine et conscienteet à travers :
• Cours de cuisine naturelle théorique et pratique pour adultes
• Cours de manipulation et de cuisine naturelle pour les enfants
• Éducation alimentaire et cours de cuisine pour la prévention des maladies du bien-être
• Rencontres individuelles pour thérapie nutritionnelle et conseils nutritionnels
• Promotion d'événements avec des menus savoureux, sains et éco-durables.
• Conférences sur des sujets liés à la nutrition infantile, la nutrition durable, les régimes végétariens, les politiques alimentaires, etc.
• Projection de films et documentaires sur les thèmes précités.
