La ville de Assise en 2000, il a reçu la reconnaissance de Patrimoine culturel de l'Unesco. Riche en art et en histoire, la ville de la province de Pérouse a son monument symbolique dans la basilique du nom du soi-disant "pauvre", frère fondateur de l'ordre franciscain.
Célèbre dans le monde pour être le berceau de San Francesco et de Santa Chiara, Assise est l'une des villes les plus visitées d'Ombrie
Construite en 1230, quatre ans après la mort du saint, la basilique est composée de plusieurs structures. L'inférieur, le supérieur et la crypte avec le tombeau du Saint qui a fait de la fraternité, de l'humilité et de la pauvreté ses traits distinctifs.
En plus de la valeur architecturale, le complexe attire les touristes et les pèlerins pour la présence des chefs-d'œuvre picturaux de Cimabue, Simone Martini et Giotto. Oeuvre de ce dernier, les fameuses fresques qui racontent, en 28 tableaux, la vie de François.
Que visiter. Un itinéraire touristique et culturel dans la ville d'Assise
Un autre bâtiment emblématique de la ville d'Assise à visiter est le Basilique de Santa Maria degli Angeli sur la Piazza Porziuncola. Lieu où mourut saint François et qui mérite une visite ainsi que la Basilique dédiée à Santa Chiara, la jeune femme qui a quitté la maison à 18 ans pour suivre François et a ensuite fondé l'Ordre des Clarisses.
Mais à Assise, il n'y a pas que des bâtiments franciscains. La ville possède une autre merveille à ne pas manquer : la Rocca Maggiore, imposante forteresse médiévale construite en 1365 par le cardinal Egidio Albornoz. Il domine la vallée environnante et offre aux visiteurs une vue panoramique unique.
Le long du sentier équestre du Saint
Une balade à cheval qui touche Gubbio, Valfabbrica, Nocera Umbra et Assise, en s'arrêtant dans les lieux emblématiques de San Francesco.
Récemment inauguré, la piste équestre lente, sur les traces du "pauvre", il serpente sur une cinquantaine de kilomètres et offre services et ravitaillements pour chevaux et cavaliers.
Si vous considérez Assise comme votre point d'arrivée, vous pouvez partir soit du nord (du sanctuaire de La Verna en Toscane, en passant par Gubbio et Valfabbrica), soit du sud, en commençant le voyage depuis Rome.
Cuisine typique de l'Ombrie : huile nouvelle, truffes & C.
La cuisine ombrienne est simple où l'huile d'olive extra vierge se distingue parmi les produits typiques. Pendant la période de pressage, vous pourrez profiter de l'événement Open Frantoi, qui comprend des dégustations et diverses animations dans les moulins à huile les plus renommés de toute la Région, dont ceux d'Assise.
Un autre produit typique est le truffe noire, utilisé pour assaisonner les premier et deuxième plats. Parmi les variantes les plus précieuses est la blanche, qui est le protagoniste de l'exposition nationale du marché de la truffe blanche qui s'est tenue à Gubbio fin octobre.
