Niscemi doit son nom à une origine arabe, en effet, au 1626ème siècle, les Arabes construisirent un village, "Fata Nascim", qui en XNUMX devint "Niscemi"; une jolie ville de colline dans la province de Caltanissetta, perchée sur un plateau, qui s'étend des monts Iblei aux monts Erei au nord-ouest.
Auparavant, en 1599, le berger Andrea Armao avait vu un bœuf agenouillé devant une source d'eau près du bois de Castellana. C'est là qu'une image mariale a flotté et le nouveau centre habité de Niscemi y a également été construit. Le cœur de Niscemi bat encore aujourd'hui autour de ce prodige. L'église mère, celle des Addolorata et la mairie, surplombent le parloir de la ville comme pour le garder.
Niscemi à visiter dans l'art et la nature
Niscemi vaut le détour non seulement pour l'art ancien forgé par l'homme qui est enchanteur, mais aussi pour la « Réserve naturelle de La Sughereta di Niscemi » ; la relique la plus importante de la forêt primaire de chênes-lièges et de chênes verts du centre-sud de la Sicile.
Ici vous pouvez voir le lentisque, le caroubier, l'olivier, le myrte, l'arbousier, le phillyrea et le palmier nain. Le sous-bois très riche bénéficie d'une faune variée avec par exemple, le chat sauvage et le renard ; les loirs et les souris des chênes, le pic épeiche et la huppe fasciée. Dans la zone en contrebas entre le belvédère, dans le quartier de Sante Croci, il y a une petite salle pour les amateurs de parapente, pour ceux qui veulent faire du sport et pourquoi pas, pour le tourisme "moderne". Le site était dédié à l'aviateur italien Angelo D'Arrigo, récemment décédé.
Fête de l'artichaut Niscemi
La fête de artichaut by Niscemi est un véritable culte, et la 2019ème édition XNUMX s'annonce en pleine forme. Les délicieuses dégustations des nombreux plats typiques de Niscemi à base d'artichauts locaux sont célèbres. L'agriculture de Niscemi, ainsi que l'artisanat, sont la pierre angulaire de l'économie locale ; c'est pourquoi le festival s'est développé au fil des ans, devenant l'un des plus populaires de toute la Sicile.
Dans le passé, il est venu d'enregistrer un afflux d'environ quatre-vingt mille visiteurs, ainsi qu'une large participation d'exposants de plusieurs autres municipalités. Un festival donc qui depuis des années fait partie d'une culture enracinée dans la tradition de Niscemi, qui pour la grande qualité du produit est connue comme la "capitale de l'artichaut". La première fête de « l'artichaut violet », délicieuse et précieuse, remonte à 1978, organisée par la Pro Loco, et a connu une grande participation populaire ; généralement la fête somptueuse est célébrée entre mars et avril.
Niscemi capitale du précieux artichaut violet
Ces dernières années, le festival a été déplacé dans le centre historique, permettant à l'organisation d'inclure de nombreux événements culturels. Niscemi propose une dégustation complète de produits à base d'artichaut comprenant des entrées, des entrées, des plats principaux et des desserts, à déguster arrosés de vin produit localement.
Niscemi est aujourd'hui à tous égards le « numéro un de l'artichaut », grâce à ses producteurs locaux, qui offrent plus de la moitié de la production sicilienne et italienne. Les agriculteurs niscémiens produisent plus de douze pour cent des artichauts du monde. La fête est un rendez-vous qui promeut l'agriculture et l'artisanat de la ville, avec des stands d'exposition d'artichauts, et de fruits et légumes liés à la délicieuse "fleur". L'agriculture et l'artisanat constituent en effet le cœur de l'économie de Niscemi, c'est pourquoi le festival est aujourd'hui l'un des plus importants de Sicile.
Ss. Maria del bosco et l'infiorata
La Fête la plus sincère de Niscemi, est vécue dans la dévotion aux SS. Maria de Bosco, patronne de la ville, liée au tableau qui flottait miraculeusement. Pour l'occasion, le Sanctuaire est décoré de infiorer, et les fidèles, du XNUMX avril au XNUMX mai, marchent sur le chemin du sanctuaire. Le premier dimanche d'août, le tableau est porté en procession de l'église de Maria Ss del Bosco à l'église de Ss. Maria d'Itria.
Au cours de ces célébrations, et depuis quelques années, le « Palio delle Tre Bandiere » a été organisé, sportif et culturel. Dans le festival, il y a des spectacles de groupes musicaux locaux, des expositions de peintures, de photographies et la présence de nombreux touristes ; émigrés surtout parmi les plus dévots, qui viennent rendre hommage à la Madone. Restant sur la scène de la fête, le groupe de la ville est important et très apprécié ; Ass. Culte. Amis de la Musique "M° Nicola Franco".
Le corps de la bande de Niscemi de l'ancien, projeté dans la modernité
À Santa Maria di Niscemi, le groupe remonte au début des années 900. Aujourd'hui, l'Orchestre compte une trentaine d'éléments allant de neuf à dix-sept ans, embrassant toute la gamme des instruments à vent et à percussion. Le groupe Niscemi exécute un programme de musique pour Wind Orchestra (Symphony Wind Orchestra). L'Orchestre a pour objectif de sensibiliser les jeunes à la musique comme langage intemporel, avec les "Amis de la Musique", la culture et la passion musicale de Niscemi.
Mais à Niscemi, en plus de la musique, de l'art, de la nature et du festival de l'artichaut, vous pourrez déguster des délices tels que "mpanate" et "piruna"; soufflé au chou-fleur le premier, et aux épinards le second, avec une farce crue dans la pâte, avant d'être enfournés. Les mpanata sont fabriqués à partir d'une feuille très fine d'origine orientale, tandis que dans d'autres pâtes, les artichauts, des « monarques » incontestés reviennent toujours.
De nombreuses gourmandises peuvent être dégustées au "Fête de Mpanata et Piruna". La Pro Loco locale, ces dernières années, a essayé d'attirer et de consolider un tourisme gastronomique que la région offre en grande abondance. La « Cacucciulata » est intéressante, avec des expositions, des spectacles musicaux, des activités culturelles ; un salon très important.
