La collection de bars ouverte par Flavio Briatore, l'un des entrepreneurs italiens les plus célèbres et les plus actifs au monde. Nous revenons à parler de la Pizza fou, qui voit l'ajout d'un nouveau bureau à Milan, après Londres, Monte Carlo, Riyad, Porto Cervo et Rome. Un lieu de luxe, comme il sied à la tradition des activités de Briatore. La carte est intrigante mais les prix sont très élevés, au point de soulever quelques polémiques. Voici tout ce que vous devez savoir à ce sujet.
Crazy Pizza à Milan, menus et prix
Crazy Pizza à Milan ouvrira ses portes le 1er mars via Varese, dans le quartier Brera. Le statut officiel manque toujours mais il semble que le menu aura les mêmes prix que le bureau de Rome. Les coûts ont soulevé plus d'un sourcil dans la capitale. Pour un simple marguerite à la tomate il faut décortiquer 13€. Un coût élevé mais accessible, contrairement à la pizza avec quelques tranches de Pata Negra, un jambon ibérique exquis, dont la valeur monte à un niveau 60€. Un terrain d'entente est représenté par le Truffe, à la mozzarella de bufflonne truffée, aux éclats de truffe noire. Le coût dans ce cas est de 33 euros.
Toutes les pizzas préparées, lit-on sur le site officiel du restaurant, affichent une pâte fine et croustillante, sans levure. Préparations gourmandes. Ce qui s'applique également aux entrées et aux salades, avec des coûts de 10 à 25 euros, de la salade Bocconcini à la salade de crabe.
Source photo : https://www.facebook.com/crazzypizzamilan
