Fête de Sant'Agata. Trois jours intenses de culte, de passion et de folklore. La fête religieuse la plus importante de la ville de Catane. Là troisième plus important au monde après la Semaine Sainte à Séville et la Fête du Corpus Christi à Guzco au Pérou. Une fête qui raconte l'amour du peuple de Catane pour le Saint, de la vierge et martyre torturée par Quinziano et de la splendide procession déclarée Patrimoine mondial de l'UNESCO.
Fête de la Sant'Agata, du 3 au 5 février et le 17 août
Le festival dédié à Agata est suggestion, mysticisme et spectacle religieux. ville de Catane s'illumine et honore le saint patron. Les 3, 4, 5 février et 17 août pour les fêtes estivales, tout est coloré. En février le martyre par le proconsul romain Quinziano. En août, cependant, le retour à Catane de sa dépouille (volé et apporté à Constantinople par le général byzantin Giorgio Maniace comme butin de guerre). Les 3 Février s'ouvre avec le procession de l'offrande de la cire, né de la relation entre le dévot et le Saint pour la demande d'une grâce ou d'une grâce reçue. Une ancienne coutume veut que le poids de la bougie corresponde à celui du dévot. Par la suite, les plus hauts bureaux religieux et institutionnels de la ville défilent le long de la via Etnea, la rue principale jusqu'à l'église de San Biagio sur la Piazza Stesicoro.
Le cortège, encore une fois, se termine par le deux voitures du Sénat, avec à bord le maire et d'autres représentants de la municipalité de Catane. La conclusion a lieu sur la Piazza Duomo. Là le soir, en revanche, est le moment le plus apprécié des habitants de Catane et des touristes. A partir de 20h00, depuis la Piazza Duomo, vous pourrez admirer le feu d'artifice, suivi du concert en l'honneur du Saint patron. La tradition veut que je des feux d'artifice sont utilisés pour réveiller la sainte, afin qu'elle puisse se préparer à retourner dans les rues de Catane. Le 4 commence par la messe de l'aube et la bénédiction de l'archevêque de Catane. C'est le moment le plus touchant. Le buste reliquaire de la Sainte, après un an d'attente, est sorti de la chapelle et remis aux fidèles. La procession débute le long d'un parcours extérieur de la ville qui se termine par le retour à la Cathédrale tard dans la nuit.
5 février et la tournée interne
Il 5 commence par la messe pontificale. A 17 heures, après les incendies, le buste reliquaire est porté en procession toute la nuit. Les Chandeleur (œuvres d'art en bois de tailles et de hauteurs diverses et appartenant chacune à une catégorie de commerce, de quartier ou d'association) la précède. Le cortège, avec les fidèles qui tirent le fercolo avec des cordes, serpente le long de la rue principale. À cet égard, il est bon de souligner les vêtements. Les fidèles, en fait, portent un sac blanc. Selon la tradition, il rappelle la chemise de nuit portée sur 17 août 1126, lorsque les reliques de Sant'Agata retournèrent à Catane.
L'autre temps forts de la journée du 5 février ce sont : les feux du Borgo ; un feu d'artifice qui a lieu tard dans la nuit, aux premières heures du 6 février. La montée du Sangiuliano ; le fercolo fait face à une longue montée sur un trottoir en pierre de lave qui présente de grandes fissures entre une dalle et une autre. Le suggestif Chant des moniales bénédictines; les religieuses chantent une chanson en latin et offrent un hommage floral. Enfin, la fête se termine par le retour à la cathédrale. Le 12 février, huit jours après la visite intérieure, le buste reliquaire est exposé pour faire un dernier adieu au Saint.
La fête de Sant'Agata est un acte de foi, mais aussi un émerveillement et un moyen de connaître les traditions d'une ville du sud. Pour les jours de festivités, de véritables délices culinaires sont préparés Cuisine sicilienne. Cassateddi di Sant'Aita e Olivette, desserts à base de vraies pâtes. Le premier, également appelé minnuzze, fait référence aux seins arrachés au saint lors du martyre. L'olivette, quant à elle, fait référence à une ancienne légende. Agata, pour échapper aux hommes de Quinziano, s'arrêta pour se reposer. Juste à ce moment, un olivier est apparu de nulle part pour s'abriter et manger. Un autre aspect intéressant de la fête est celui de 'Ntuppatedde, revendication de liberté e émancipation féminine.
