Rocca Manfrediana et Veneziana de Brisighella: ce château d'Emilie Romagne a un nom très long. Che, situé dans la province de Ravenna, fascine les yeux des petits et des grands depuis des siècles. Construite au début du XIVe siècle, puis restaurée au milieu du XVe siècle, cette splendide fortification surplombe la Veine de gypse et Vallée de Lamone. Il a une allure imposante, le charme du passé. Et une beauté vraiment unique.
L'histoire de la Rocca di Brisighella
Il est situé sur l'une des trois collines qui dominent le village homonyme, la Forteresse de Brisighella. Commandé en 1310 par la famille des dieux Manfredi, seigneurs de Faenza, restèrent leur propriété jusqu'en 1500. Elle passa pendant trois ans à Cesare Borgia, puis aux Vénitiens qui érigèrent le donjon et deux pans des murs. Finalement, il est entré dans la propriété de l'État pontifical. Pour un court instant arraché au Pape par Napoléon, est retourné à l'Église et - plus récemment - a rejoint le Royaume d'Italie (en 1860). L'aspect médiéval semble être celui du passé, mais il est le résultat d'un juste restauration mis en scène au début du XXIe siècle. Aujourd'hui encore, vous pouvez admirer les ouvertures et les passerelles, et tous les éléments typiques de l'architecture militaire du XIVe siècle. Cependant, les murs et les allées ont été restaurés et chaque aspect d'origine a été mis en valeur. Le résultat? La Rocca di Brisighella est un témoignage extraordinaire dearchitecture d'époque médiévale. Et c'est le siège évocateur d'un musée, L'Homme et le Gypse, qui raconte la relation de l'homme avec la craie et avec ce territoire dont il a marqué la richesse.
Montez l'échelle d'accès au Tour Manfrediana et un véritable voyage à travers l'histoire a lieu. Vous pourrez admirer les anciennes trouvailles de la Grotta dei Banditi, les matériaux de la maison romaine de Carnè (première carrière de lapis spéculaire identifiés en Italie) et ceux du château de Rontana. Là Tour Vénitienne à la place, il raconte l'histoire du château tandis que, dans la tour sud-est, vous pouvez voir les reconstitutions d'une cuisine et d'une chambre. Afin de vous immerger un peu plus dans la vie de cour. Surtout si vous venez ici début juin, quand le "Fête médiévale« Avec des paysans et des musiciens, des conteurs et des bouffons.
A voir dans le village
Construit à proximité d'une falaise crayeuse, l'ensemble village de Brisighella mérite une visite. Non seulement la forteresse en surplomb, mais aussi - toujours en position dominante - le Tour de l'horloge et le Sanctuaire de Monticino. En descendant dans la vallée, au cœur du village, la Piazza Marconi abrite Palais Maghinardo. Mais le vrai tirage est via del Borgo (ou via degli Asini), une route surélevée unique au monde avec ces arcs en forme de croissant de différentes largeurs qui la couvrent et la protègent. Aujourd'hui destination touristique, autrefois les bougres s'y rendaient pour transporter de la craie sur leurs ânes (d'où le nom). Et si vous ne pouvez pas manquer une promenade ici, vous ne pouvez pas manquer une visite au église de l'Osservanza avec ses céramiques extraordinaires.
Panorama avec Rocca Manfrediana en arrière-plan - crédit Paolo Forconi - CC BY-SA 4.0
Après une promenade dans le village, nous nous installons au restaurant. Et vous pourrez déguster le typique soupe farcie. spoja grossier, c'est son nom, est préparé en étalant un mélange de ricotta, raveggiolo, parmesan, œufs et muscade sur un voile de pâtes aux œufs. Le tout est fermé et cuit dans le bouillon de boeuf et de poulet. Pour ramener à la maison un délicieux souvenir, cependant, vous n'avez que l'embarras du choix : huile d'olive dop, artichaut moretto, fromage vieilli dans des grottes de craie ou viande de Mora romagnola. Souvenirs exquis d'un voyage dans le passé.
Source des preuves photographiques : Panorama de Brisighella - crédit Gianni Careddu - CC BY-SA 4.0
