Pour la première fois, un distillat italien a obtenu 100 points Falstaff. Pour obtenir le prestigieux prix, qui dans l'histoire du concours n'a été obtenu que par le Rhum Appleton Estate Aged 30 Years et par le Cognac Remy Martin Louis XIII, le grappa Gran Riserva Nonino 27 ans - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millesimata 1988.
Nonino et les 100 points Falstaff, une reconnaissance entièrement italienne
Falstaff, le magazine leader du secteur de l'alimentation et de l'oenotourisme dans les pays germanophones, avec son Concours des spiritueux qui a décerné pour la première fois dans l'histoire un distillat italien avec 100 points : Gran Riserva Nonino 27 ans - ÙE® Monovitigno® Refosco dal Peduncolo Rosso Millésimata 1988. Nonino grappa a été vieilli le 9 août 1989, et a ensuite été retiré le 17 mars 2017 après des années de stockage en beaux fûts de chêne. Les 505 ampoules de 700 ml, obtenues par vieillissement, ont une couleur ambrée intense et des reflets dorés. Othmar Kiem et Simon Staffler, les experts de Falstaff qui l'ont goûté, l'ont décrit comme suit : « Au nez une légère note de bois de cèdre parfumé légèrement balsamique qu'au départ rappelant les agrumes séchés et les figues séchées, les dattes, le tabac et un soupçon de chocolat blanc. Intense en bouche, il est extrêmement complexe et enveloppant, d'une grande finesse et d'une saveur élégante, très persistant".
Les 100 points Falstaff ne sont pas la première reconnaissance de l'entreprise frioulane (le siège se trouve à Percoto, dans la province d'Udine). Le 27 janvier 2020, le Wine Enthousiast Wine Star Awards, le plus important prix international des Vins et Spiritueux. Et c'est ainsi que c'est devenu le meilleure distillerie de l'année ("Spirit Brand / Distillateur de l'année 2019"). Même dans ce cas, c'était la première fois pour une entreprise italienne. Encore plus tôt, en décembre 2019, le "Femme pour made in Italy 2019« Allé chez ses femmes. Pouquoi, celle de Nonino est une réalité entièrement féminine. Une réalité de femmes ambitieuses et passionnées, qui ont su "contribuer de manière significative à la croissance de l'économie italienne en valorisant le Made in Italy dans le monde" .
L'histoire de la distillerie
Nonino pratique l'art de la distillerie depuis la fin du XIXe siècle. L'activité a commencé en 1897 avec Orazio Nonino, qui sera remplacé par Luigi, Antonio, Benito avec Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta et Francesca Nonino. En réalité, en 1897, Orazio a établi le siège social de Ronchi di Percoto. La distillerie existait déjà, sous la forme d'un alambic ambulant. Puis, en 1928, Antonio épousa Silvia Milocco (le premier fabricant de grappa en Italie) et la distillerie a déménagé à Pecoto. Amaro Carnia est né en 1933, Aperitivo Bianco Nonino en 1940, Amaro del Friuli dans les années 1973. La révolution est venue en XNUMX, lorsque Benito et Giannola ont changé la façon de produire et de présenter le grappa en Italie et dans le monde. Ainsi est né le Monovitigno® Nonino. Des années d'innovation, de succès et de nouvelles créations ont suivi. Jusqu'à 100 points Falstaff d'aujourd'hui.
Photo en vedette prise de la page Facebook de Nonino
