Vinitaly a mis longtemps à attendre, plutôt que plus tard deux ans de congé en raison du retour du Covid-19 pour la 54e édition. Du dimanche 10 au mercredi 13 avril à Veronafiere, rendez-vous avec l'un des événements les plus connus et les plus attendus de l'année. Les chiffres de la revue parlent d'eux-mêmes, mettent en lumière une envie et un besoin de repartir. Pas moins de 30 conférences prévues, 17 pavillons au total et 76 dégustations. Vinitaly se confirme, même après l'interruption de la pandémie, comme un carrefour fondamental du secteur au niveau international. 4400 entreprises impliquées, venant de 19 pays différents, sont arrivés pour présenter un total de 17 XNUMX étiquettes.
Production italienne
Il vin italien est l'âme de ce secteur, c'est indéniable. L'année dernière, les vignobles locaux ont généré un peu plus de 18 % de la production mondiale, avec 50 millions d'hectolitres. Il y a eu une croissance de 1.6% par rapport à 2020 et cette année aussi nous ne sommes pas loin derrière.
Nous restons le premier producteur mondial, suivi par l'Espagne (35 millions d'hectolitres) et la France (34.2 millions d'hectolitres). Au regard de ce podium, le fait que les confrères transalpins aient enregistré une contraction importante par rapport à 2020, avec une baisse de 27 %, fait sourire à moitié les producteurs italiens.
Vinitaly : acheteurs
Pour Vinitaly, 700 grands acheteurs de 50 pays sont en route. Le salon a décidé de collaborer avec 30 entreprises exposantes très pertinentes, proposant un projet d'invitations sur mesure, pour ainsi dire. Jamais comme cette année, celle du redémarrage et du blocus des magnats russes, il était essentiel de ne pas "gaspiller les invitations", en se concentrant sur des objectifs bien précis. La délégation la plus importante est celle des États-Unis, avec 130 opérateurs. C'est sur les États-Unis que Vinitaly se concentre le plus, tout comme l'ensemble du secteur, compte tenu du fait que les ventes à l'étranger ont rapporté 7.1 milliards de bénéfices en 2021, soit 12 % du total.
Source photo en preuve : https://www.instagram.com/vinitalyofficial/
