Rodi Garganico est l'un des petits trésors des Pouilles à découvrir. Placer près de Peschici, ce village est connu sous le nom de "jardin du Gargano". La raison est rapidement expliquée. Perché sur un promontoire surplombant la mer, ce magnifique centre abrite de nombreuses plantations d'agrumes, d'oliviers, de pins, de figuiers et plus encore. Un paysage naturaliste pour le moins varié.
L'histoire de Rodi Garganico
Le centre historique du village est d'origine médiévale, ainsi que les murs qui l'entourent. Caractérisé par de nombreuses ruelles assez étroites, ce qui est assez fréquent dans Pouilles, avec un parcours très complexe et, souvent, avec des pentes raides. Une caractéristique architecturale clé du centre concerne l'architecture des maisons. Celles-ci sont faites de manière à permettre à chacun de voir la mer.
Les preuves ne manquent pas les établissements humains à l'époque préhistorique, même si le centre habité, à ses débuts, est nettement postérieur. Dans la plupart des cas, sa construction remonte aux environs du VIIIe siècle avant JC, en correspondance avec l'expansion de Rhodes. Le village a été détruit par les Goths après la chute de Rome, pour être reconstruit plus d'un demi-siècle plus tard. Des centaines d'années plus tard, elle fut attaquée par les Sarrasins et occupée par les Aragonais.
Volant de siècle en siècle, elle dut en 1646 faire face au désastreux tremblement de terre du Gargano. Il donna asile à Joachim Murat en 1815 lors de la seconde chute de Napoléon. Pendant la période fasciste, elle a prospéré grâce au chemin de fer, pour subir le coup des flux commerciaux limités après la Seconde Guerre mondiale.
Le trésor de Rodi Garganico
La nature est le véritable patrimoine de ce magnifique village. La production d'agrumes est ce qui a fait la renommée de Rodi Garganico depuis le Moyen Âge. Pensez juste à la Citrons féminins, IGP reconnu, ou encore au oranges du Gargano. La végétation règne en maître et joue son rôle également du point de vue touristique. Ces derniers temps, une place a donc été donnée au développement de l'hébergement touristique. C'est une destination particulièrement prisée des voyageurs depuis les années 60 et au fil du temps, elle a subi d'importants processus de restauration. Le tout dans le but de valoriser le patrimoine architectural et de réaménager l'urbanisme.
À voir
L'un des domaines à découvrir, sans aucun doute, est le Vuccolo, ou l'ancienne zone portuaire. Un nom qui paraît inhabituel aux touristes et qui dérive de "vucculare", ou crier. L'origine est lombarde et renvoie à la coutume d'appeler les maris soucieux de travailler les filets depuis les terrasses.
Espace dans votre itinéraire de voyage également pour le Le quartier Chépe abandonne, c'est-à-dire à l'envers. Les ruelles sont particulièrement étroites dans ce quartier, caractérisé par des escaliers raides, des terrasses de rêve et des places cachées. L'agencement des maisons, comme mentionné, permet une vue sur la mer et, en même temps, permet une attribution des vents froids d'hiver. En parcourant ces rues, vous pourrez apprécier le Sanctuaire de la Madonna della Libera, ainsi que le splendide Oasis d'agrumes. Dans les environs du centre se trouvent l'église de Santa Maria Pura, l'église mère de Beata Vergine Assunta et le château de Peschici.
Que manger
Les plats typiques ne manquent certainement pas que vous pourrez déguster pendant votre séjour. En général, il s'agit de plats à base de poisson ou de légumes. Vous pouvez commencer par une salade d'anchois crus à l'huile et au citron ou, alternativement, une salade d'oranges, de moules ou de couteaux. En entrée, vous pouvez choisir entre des dés aux palourdes et sautés, des trocolis aux seiches farcies et au fromage ou des bucatini aux crevettes mantis. Comment rater les plats principaux de poisson tels que les appâts marinés et les anchois « mollicates » à la rhodienne. Pour les amateurs de viande, en revanche, rouleaux de viande à la rhodienne ou goulasch de chèvre, pommes de terre et lampascioni.
