Il y a une colonne sur Italiens.it particulièrement chère à tous les gourmands : La dolce vita. Un espace où sont rassemblées les meilleures recettes, souvent retravaillées, de gâteaux, tartes, parfaits et autres. Bref, un paradis pour les pécheurs gloutons. La chronique est créée avec le partenariat d'un portail devenu aujourd'hui une référence pour les amateurs de cuisine : Ceux qui ... pas seulement des bonbons. Et vu le grand succès du projet, les auteurs ont décidé d'écrire deux livres, reverser la totalité des bénéfices à une œuvre caritative.
Un livre pour faire du bien
Derrière « Ceux qui… pas que des bonbons » il y a Maria Antonella Calopreste et Marco Spetti. Leurs blogs depuis des années sont parmi les plus cliqués par tous les passionnés de cuisine, Mentre le groupe Facebook compte plus de 25 XNUMX abonnés. Ici, la passion de la cuisine se mêle à des valeurs telles que l'amitié et la solidarité. Une communauté où chacun peut partager ses propres recettes ou en apprendre de nouvelles, loin des fanatismes culinaires qui caractérisent souvent ce secteur.
Maria Antonella et Marco, qui ont toujours été impliqués dans le secteur social, étant donné le grand nombre de recettes du groupe, ont décidé de les collectionner, de faire un livre et de le donner à une œuvre caritative. Projet rendu possible grâce à l'association culturelle et maison d'édition TracePerLaMeta, dont Maria Antonella elle-même fait partie.
« Ceux qui… Pas que des bonbons » Tome 1
Publié en février 2015, le livre a été un grand succès. Une collection de toutes les meilleures recettes partagées sur le groupe par les nombreux utilisateurs qui en font partie. Cela aurait pu être une excellente opportunité de gain, également justifiée par le dur travail d'écriture et de mise en page, mais Maria Antonella elle-même a décidé de reverser la totalité des bénéfices au Macibombo ONLUS, association humanitaire opérant au Mozambique et en Italie. Une merveilleuse façon de faire la charité tous ensemble comme une grande famille.
« Ceux qui… Pas que des bonbons » Tome 2
Devant le succès du premier livre, Maria Antonella a décidé d'en faire un deuxième. La formule est toujours la même : les meilleures recettes partagées sur le groupe rassemblées dans un volume papier. Et même dans ce cas, les bénéfices sont reversés à des œuvres caritatives. Pour être précis, à l'association "Ceux qui... avec Luca". C'est un ONLUS né de la volonté de Andrea Ciccioni en 2011, désireux de soutenir la recherche contre une leucémie myéloïde, après la perte de son fils Luca causée par cette même maladie.
Pourquoi le choix de dévoluer au cul. Ceux qui… Avec Luca
Maria Antonella cherchait à qui donner les bénéfices du livre, mais elle n'a pas pu se décider. Elle n'était certaine que d'une chose : ce devait être quelque chose qui concernait les enfants atteints de cancer. Un soir, par hasard, elle tombe sur une banderole portant le nom d'une association qui ressemble au nom de son groupe, elle prend donc contact par téléphone avec Andrea, le père de Luca, pour avoir des infos et savoir ce qui s'est passé. Il a été étonné lorsqu'il a découvert qu'il s'agissait d'une association créée pour venir en aide aux enfants atteints de leucémie myéloïde. Quand Andrea a appris que Maria Antonella avait un groupe de cuisine, il l'a invitée à se joindre à lui et à lui dire quelque chose de spécial.
C'était vraiment quelque chose de spécial et excitant : Luca adorait faire des bonbons ! Les dessins animés étaient accompagnés du test du cuisinier et ne manquaient jamais une occasion de préparer ses bonbons préférés, même à l'hôpital. Et comme si les émotions ne suffisaient pas, au moment de dire au revoir, Andrea a demandé à Antonella quel était son dessert préféré et elle a répondu qu'elle aimait les desserts simples comme le plumcake et le beignet. Le silence régna un instant, puis interrompu par la phrase d'Andrea « aussi pour Luca le favori était le gâteau à la prune". Tout était clair à ce moment-là : ce n'est pas Maria Antonella qui a choisi Luca, mais Luca qui l'a choisie.
Coïncidence? Peut-être, mais tant d'accidents font naître une certitude. Les noms des deux groupes similaires, les passions de Luca : tout était parfaitement lié. Ceux qui… Pas seulement les bonbons & Ceux qui… avec Luca.
D'où la décision d'affecter les bénéfices du nouveau livre au soutien de cette noble cause. Un choix dicté par une série de hasards et de découvertes, qui ont poussé Antonella et Marco avec tout le groupe de Quelli che ... Pas seulement des bonbons a soutenir le projet d'Andrea. Il ne reste plus qu'à acheter ce livre, tout juste sorti, capable d'enrichir non seulement nos connaissances culinaires, mais aussi et surtout de soutenir des batailles importantes.
