« Au carnaval, le monde entier est jeune, même les vieux. Au carnaval, le monde entier est beau, même les plus laids".
Pour faire cette déclaration, c'est Nicolaï Evreïnov, qui connaît visiblement bien la réalité du carnaval.
C'est une fête qui, dans la société catholique, est associée à un facteur religieux et a donc toujours eu une importance particulière dans le scénario italien.
C'est une façon de pousser la période des vacances à l'extrême, « d'en faire trop » avant la période de jeûne et d'abstinence avant la période de Carême.
Ainsi, les Italiens sont devenus au fil du temps des maîtres dans l'art du divertissement carnavalesque. Les masques sont un moyen de se libérer des inhibitions et de laisser le « vrai visage » de soi émerger sans filtre pendant les vacances.
Le Maschere
Chaque masque a des traits de caractère très spécifiques dans lesquels, à bien des égards, il peut être facile à identifier. Ce ne sont que des prototypes italiens classiques re-proposés dans une version colorée, théâtrale et surtout très ironique et explicite.
Du napolitain et mélancolique Pulcinella au lombard Arlecchino coloré. Du Lazio Rugantino à la douce Colombina vénitienne. Chacun des différents points des régions italiennes apporte avec ses propres histoires et caractéristiques.
Les voir s'interfacer est très amusant en raison des diversités qui se croisent du nord au sud.
Du langage non verbal aux gestes en passant par les différents dialectes, les masques sont en réalité une extériorisation de l'italien moyen.
Différentes cultures, voici quelques-uns des carnavals italiens typiques
Venezia
Il semble que le carnaval de Venise soit l'un des plus anciens d'Italie et du monde.
Il a toujours existé, probablement même avant que le catholicisme ne s'installe, comme un moyen de briser le moule et de donner aux gens un temps de loisir enrichissant.
Aujourd'hui, le carnaval de Venise est une étape qui prévoit le début dès le mois de janvier et se termine pendant les premiers jours de mars.
Un événement composé de défilés, de performances musicales avec des artistes, chanteurs, danseurs et comédiens de différentes parties du monde. Tout pour rendre hommage à l'historicité du carnaval de Venise, une attraction touristique et une ville de vices et de sauvagerie.
Mamoiada
L'un des carnavals les plus excitants et les plus sincères est sans aucun doute le carnaval de Mamoiada.
La Sardaigne est un trésor de culture et de trésors. Parmi ceux-ci, le très traditionnel carnaval sarde est parmi les plus connus pour ses origines primitives. L'utilisation des Mamuthones et des Issohadores qui, avec leurs cloches à vache, commencent déjà à être avertis lors de la fête de Sant'Antonio au mois de janvier.
Un rite totémique, des masques recouverts de peau de mouton et un spectacle évocateur démontrant la face sombre et cachée qui se cache derrière chaque être vivant. Cela vaut la peine de le vivre pleinement, sans inhibitions !
satriano
Il y a aussi le carnaval de satriano. En Basilicate, plus comme une fête populaire et qui enregistre chaque année de nombreux visiteurs intrigués par la façon inhabituelle de vivre le carnaval.
Les trois masques typiques autour desquels s'articule le carnaval sont l'ours, l'ermite et le Carême. Tous les participants sont invités à prendre part à la scène afin de ne pas être exclus de ce que l'on peut définir comme une véritable célébration du carnaval. À ne pas manquer!
Gourmandises du carnaval
Passons maintenant à l'aspect culinaire. Car, quand les inhibitions se perdent dans les vérités cinglantes que révèlent les masques, même la gourmandise veut sa part !
Les aliments frits sont les plus populaires ! Il conviendra donc de fermer les yeux sur les régimes et les bonnes intentions qui viennent de commencer et de se jeter avec voracité sur les délices du carnaval.
La fritole vénitienne, désormais répandue dans toute l'Italie, mieux connue sous le nom de zeppole de San Giuseppe. Sans oublier les arancini des Marches. Surtout, le dessert typique par excellence est la Chiacchiere à laquelle personne ne peut renoncer !
Une autre coutume est la préparation du boudin sucré, qui de la Basilicate a infecté le sud de l'Italie.
Il n'y a pas d'échappatoire au carnaval ! C'est une bonne occasion de laisser libre cours à vos vices !
Carnaval à Malte
Le carnaval de cette année commence à se célébrer début février. Le Carnaval de Malte se déroule, étrange mais vrai, en 2 périodes, l'hiver et l'été.
Celui « d'hiver » cette année sera mis en place du 24 au 28 février principalement dans la « Ceinture » de La Valette pour l'île de Malte et à Nadur, Gozo. Cela ne signifie pas que de petits défilés ou des initiatives peuvent également être organisés dans les villes et villages voisins.
Les douceurs typiques de « il-Karnival tax-Xitwa » sont la pinjolata (dessert à base de pignons de pin) et les perlini (nos dragées).
Un flash-back se produit la 3ème semaine d'août à Bugibba, où se déroule le « il-Karnival tas-Sajf » annuel, avec des chars, des initiatives et des fêtes disséminés dans tout le village !
Profitez !!!!
http://www.carnevale.venezia.it/
http://www.sardegnagrandieventi.it/it/evento/carnevale-di-mamoiada
