Chocolat, la plus douce manifestation de Piémont, reviens à Turin après l'arrêt de deux ans dû à l'urgence Covid-19. Cette nouvelle édition, rebaptisée "Cioccoltò 2022 - Le tour du chocolat en 10 jours« Aura lieu du 28 octobre au 6er novembre prochaine et prévoit un programme long et dense composé de dégustations, laboratoires et divers événements. L'objectif de Cioccolatò 2022 est de promouvoir Turin comme Capitale italienne du chocolat, le tourisme dans la ville et l'ensemble du secteur œnogastronomique piémontais. Le cœur de l'événement sera entre piazza San Carlo et via Roma où, pour l'occasion, on les retrouve des dizaines de stands dédié au chocolat. Cependant, il sera également possible de déguster le chocolat dans divers lieux (bars ou restaurants qui ont rejoint l'initiative) disséminés dans la ville de Turin.
Cioccolatò 2022 : le programme en pilules
Comme déjà mentionné, Cioccoltò 2022 - Le tour du chocolat en 10 jours proposera une série d'événements dédiés aux adultes et aux enfants. Il ne s'agit pas seulement de dégustations et d'activités de laboratoire, mais il y a aussi quelques réunions thématiques ed événements hors. Le "quartier général", qui accueillera la plupart des événements est "Maison Cioccolatò”, Installé sur la Piazza San Carlo. C'est là, le 28 octobre, qu'aura lieu l'inauguration de l'événement qui donnera le coup d'envoi des 10 journées thématiques sucrées chocolat. Casa Cioccolatò accueillera également plusieurs showcooking, intitulé "Chocolat avec les étoiles"Avec chefs étoilés torinesi du calibre de Marcello Trentin e Philippe Novelli. Le 29 Octobre Les deux chefs renommés vous proposeront leur version d'un plat typiquement mexicain (les tacos), naturellement à base de cacao. Il y en aura aussi d'autres showcooking dédié à La cuisine du cacao dans le monde, avec des plats originaires du Portugal, du Pérou, du Venezuela, du Cameroun, du Sénégal, du Cameroun et de l'Érythrée.
A partir de 28 Octobre, à l'occasion de l'événement généralisé "CioccolaTissima" (en collaboration avec Artàporter e Très répandu), de jeunes artistes exposeront les leurs œuvres dédiées au chocolat dans les bars et chocolateries de Turin. Du 4 au 6 novembre prochains, ces œuvres seront ensuite exposées sur la Piazza San Carlo. Les autres événements clés de Cioccolatò 2022 sont les Laboratoires Cicco et Ateliers de dégustation Concontait (Confédération des Confiseurs Italiens). Au cours de ces événements, il sera possible de voir je grands maîtres chocolatiers Turin (et pas seulement) et dégustez des glaces et autres produits à base de chocolat. Enfin, le 31 octobre, à la Casa Cioccolatò, "ChocoHalloween« Une journée spéciale dédiée à la fête des sorcières, avec des ateliers pour les enfants, des jeux et des animations.
Plus de chocolat
Cioccolatò 2022 proposera également des événements non programmés, qui auront lieu dans toute la ville de Turin. Du 29 au 31 octobre et du 5 au 6 novembre, il est prévu "ChocoCabrio sous les Lumières de l'Artiste". C'est un événement pour découvrir l'histoire et les légendes du chocolat au sein d'un Bus cabriolet au centre de Turin. Sur la Piazza San Carlo, vous trouverez également le Chocolaterie, un lieu magique à découvrir. Les 30 octobre et 5 novembre, il y aura "Turin la Dolce”, Un événement dédié aux excellences gastronomiques du territoire, comme Gianduiotto.
Les 29 octobre et 5 novembre c'est au tour de "Turin magique”, Un circuit pour découvrir la capitale de Piémont avec ses symboles magiques et ésotériques. Pendant les 10 jours de Cioccolatò 2022, il sera également possible de participer au "Collation royale« Dans les cafés historiques et les cafés des Résidences Royales. Les week-ends des 29 et 30 octobre et 5 et 6 novembre, il y a des visites guidées de "Torino Golosa : chocolat", Pour découvrir les secrets du chocolat de Turin, tandis que l'événement"Chocolat”, Une promenade dans les rues du centre historique de Turin, parmi les monuments historiques et les cafés.
Tous les principaux événements de Cioccoltò 2022 - Le tour du chocolat en 10 jours sont annoncés entrée libre, sous réserve de disponibilité. "Hors de chocolat" ne fournit à la place que événements payants (les prix varient selon l'événement). Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel https://cioccola-to.events.
Photo en vedette : © Ciccolatò 2022.
