Il y a des endroits en Italie que beaucoup ne connaissent peut-être pas. Des petits paradis à visiter et à découvrir, riches d'histoire et de traditions à préserver. Parmi celles-ci, il y a sans doute Vignola, commune de la province de Modena, connue pour la production de cerises qui l'a rendu célèbre dans le monde entier. Une ville nichée entre le fleuve Panaro et les collines de Modène. Découvrons ce qu'il faut visiter à cet endroit.
Vignola, un voyage à travers les monuments riches en histoire
La ville de Vignola est à environ 20 kilomètres de Modène. Elle se caractérise par un paysage vallonné très demandé pour les itinéraires naturalistes qui peuvent être organisés. En effet, Vignola est le point de départ des voies d'accès à la Crête des Apennins Guiglia - Zocca - Montese, mais aussi pour les centres de Fanano et Sestola sur les hauts Apennins de Modène. Et puis il est connu car il est né là-bas Jacopo Barozzi dit Vignola et Ludovico Antonio Muratori.
Parmi les monuments à visiter se trouve la Rocca. Un bâtiment d'origine médiévale. Au XVe siècle, il fut ensuite transformé en résidence de la famille Contrari grâce à l'investissement de la famille Este. Puis habité par la famille Boncompagni Ludovisi qui en fut propriétaire jusqu'au milieu du siècle dernier. Puis arrêtez-vous à Église paroissiale dédiée aux saints Nazario et Celso qui garde un Pietà en bronze du XXe siècle, œuvre d'Ivo Soli et peintures du XVIIe siècle d'artistes tels que Elisabetta Sirani, Simone Cantarini, Francesco Stringa. Le Sanctuaire de la Madonna della Pieve c'est un édifice roman. Reconstruite en 1615, à tel point qu'elle ne conserve que l'aire de l'abside de son vestige d'origine.
A l'intérieur, vous pourrez admirer une Vierge trônant avec l'Enfant. Parmi les autres endroits à visiter, il y a Palais Contrari-Boncompagni du XVIe siècle, le Musée civique de paléontologie et de minéralogie qui abrite la collection Bertarelli avec des découvertes de fossiles du Pliocène italien. Et toujours là Église de Santa Maria in Tortiliano caractéristique pour la structure particulière formée par deux cylindres superposés avec un dôme hémisphérique.
La production traditionnelle de cerises
Vignola est célèbre pour sa riche production de cerises. En fait, parmi les produits typiques, il y a les cerises à l'alcool. Plus la ville c'est le siège du Consortium de cerise et la prune typique. Il est également traversé par la Strada dei Vini e dei Sapori « Città, Castelli, Ciliegi ». Mais pas seulement les cerises, mais aussi les vignes. En fait, le nom "Vignola" dérive du latin "vineola", un petit vignoble, à l'époque romaine la culture de la vigne était pratiquée sur les sols alluviaux du Panaro.
Après la guerre, Vignola a poursuivi l'activité de valorisation de la vocation agricole traditionnelle basée sur la production de la fruit rouge. Pour démarrer le production d'une cinquantaine de commerçants et exportateurs. Et en fait de la cérasiculture traditionnel est passé au moderne. De nombreuses plantes sont cultivées grâce aux conditions environnementales optimales. Parmi les variétés les plus connues se trouve la Moretta di Vignola, une variété indigène de cerise douce typique de la région. Il est inclus dans la liste des cultivars de l'IGP Ciliegia di Vignola.
