La chaleur arrive : les glaces artisanales, quelle est la saveur préférée des Italiens ?

Il crème glacée maison est sans aucun doute le favori de 93% des Italiens et de nombreuses saveurs s'offrent aux amateurs de ce dessert.

Chaque été, les glaciers italiens réalisent de nouvelles et captivantes combinaisons prêtes à satisfaire les goûts des amateurs de ce dessert frais aux origines lointaines, en effet, la création de première glace il remonte à 1565 à Florence, par Bernardo Buontalentmoi qui ai créé un Sorbet au citron en utilisant de la neige, du sel, du sucre, du lait et des blancs d'œufs.

Qu’est-ce que j’aime et que je préfère aux italiens ?

Parmi les saveurs les plus appréciées des Italiens la première place est occupé, sans doute par chocolat, suivi, par ordre de classement, de noisette, citron et fraise.

Mais ces dernières années, la demande de glaces bio et vegan, mais désormais, dans la plupart des glaciers, vous pouvez également trouver des glaces pour coeliaque et pour intolérant aux ingrédients classiques.