Pasian di Prato, petit village niché au cœur du Frioul-Vénétie Julienne, est une commune aux racines anciennes, témoignant d'une histoire riche et variée.
Le toponyme « Pasiano » dérive probablement du nom latin « Pacilius », un colon romain qui s'est installé dans la région, donnant naissance à la ville. Des découvertes archéologiques, telles que des ruines romaines dans la région de Muris et des vestiges funéraires près de l'église de Santa Caterina, témoignent de la présence humaine depuis l'Antiquité. Le nom « Pasiano » apparaît pour la première fois dans des documents entre 1076 et 1084, à l'époque médiévale, lorsque la communauté était sous l'administration de l'abbaye de Rosazzo.
Les Vicinia et l'autonomie gouvernementale de Pasian di Prato
Le pays est connu pour son idée de gouvernement politique qui est célèbre parmi les historiens. Au XVIe siècle, il semble que les citoyens de Pasian di Prato aient établi la «Vicinie" une assemblée de chefs de famille qui élisaient un doyen tous les deux ans, une forme d'autonomie gouvernementale qui a duré jusqu'en 1797. De cette institution dériverait la nom de famille « Degano », encore répandue aujourd'hui dans la commune.
Le patrimoine artistique et culturel
Parmi les lieux d'intérêt, se distingue l'église de Santa Caterina, datant du XIe-XIIe siècle, avec des fresques médiévales récemment restaurées. L'église de San Giacomo Apostolo, église paroissiale de la capitale, a été reconstruite dans les années 60 sur un projet de l'architecte Giacomo Della Mea.
Du point de vue culinaire, comme toute région italienne qui se respecte, Pasian di Prato possède quelques plats célèbres. Parmi ceux-ci, les tortelloni et l'orzotto aux herbes sauvages des prés, expression de la culture culinaire du territoire. Pasian di Prato représente un exemple de la façon dont l'histoire, la culture et les traditions s'entremêlent pour créer une identité unique, profondément enracinée dans le tissu culturel du Frioul.
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