Une ville enchanteresse évoquée par Virgile, Goethe et Liszt
La ville de Tivoli a des racines dans un passé ancien. Selon les historiens, elle a été fondée avant Rome, vers 1200 avant JC. Elle est également mentionnée dans l'Énéide par Virgile avec le titre de Tibur Superbum.
Il est situé à environ 30 km de la capitale, sur les pentes des monts Tiburtini, près de la cascade de la rivière Aniene. Il offre également une vue splendide sur la campagne romaine. Le même qui a enchanté des personnages tels que l'écrivain Goethe et le compositeur Listz.
Au XVIIe siècle, la ville de Tivoli fait partie des destinations du Grand Tour.Un itinéraire à la découverte du Vieux Continent en vogue chez les artistes et écrivains de l'époque.
Détendez-vous aux thermes d'Acque Albule
Les principales étapes du centre historique de Tivoli sont la maison gothique médiévale, la Rocca Pia, construite par le pape Pie II Piccolomini en 1461, avec les quatre tours surplombant l'amphithéâtre romain et le pont grégorien qui mène à la villa homonyme. Commandé par Grégoire XVI en 1834, ce dernier comprend une séquence dense de bois, de sentiers et de cascades, qui partent des vestiges de l'ancienne résidence de Publio Manlio Vopisco.
En outre, il existe deux autres célèbres villas tiburtines déclarées patrimoine de l'Unesco : Villa Adriana, construite au IIe siècle après JC, c'est la résidence que l'empereur Hadrien ordonna d'ériger aux portes de Rome. Villa d'Este au lieu de cela, un exemple parfait d'architecture de la Renaissance commandée par le cardinal Ippolito II d'Este, c'est une émeute de jardins, de jeux d'eau et de fontaines, dont certains reproduisent également des harmonies musicales.
Une autre richesse de Tivoli sont les sources thermales. Apprécié depuis l'époque de l'empereur Auguste, le Thermes d'Acque Abule ils sont un centre de bien-être renommé.
Pour se régénérer dans l'esprit
Il faut environ une heure de Tivoli pour atteindre Subiaco, une municipalité de la ville métropolitaine de Rome. Célèbre pour deux magnifiques zones religieuses : la Monastère de Sainte Scolastique et que des San Benedetto ou du Sacro Speco, tous deux de l'époque médiévale. Ces complexes ne vous laisseront pas indifférents. Non seulement pour la valeur historique, mais aussi pour l'atmosphère spirituelle qu'ils dégagent, également grâce au paysage enchanteur dans lequel les deux sont immergés.
Raisins Pizzutella : un goût unique
L'une des excellences de la culture tibétaine est le raisin pizzutella, une variété très douce, à la fois blanche et rouge, caractérisée par une curieuse forme ovale.
La gastronomie de Tivoli est riche en recettes paysannes traditionnelles. Parmi les plus célèbres se trouve la scafata, un plat à base de légumes. Un ingrédient obligatoire pour ce plat et d'autres est l'huile d'olive extra vierge Terre Tiburtine. Des spécimens séculaires d'oliviers peuvent être admirés à la Villa Adriana.
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