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Antoinette Malito

L'arbre à sandwich, une entrée impressionnante pour le réveillon de Noël

Le sapin à sandwich est une idée amusante pour une entrée simple et savoureuse, idéale pour commencer le dîner du réveillon ou le déjeuner de Noël. Facile…

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Vizzini est situé en Sicile, dans la province de Catane. C'est un lieu riche d'histoire et de culture où le temps semble s'être arrêté, un ...

une pastiera napolitaine sur une assiette
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A Pâques, on prépare une merveilleuse Pastiera !

Combien d'entre nous passent cette quarantaine en cuisine à expérimenter de nouveaux plats ? Coldiretti a annoncé que les ventes de farine et de levure sont en plein essor. Signe…

cheesecake à la fraise
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Gâteau au fromage et aux fraises

Le cheesecake est un dessert apprécié dans le monde entier, même si beaucoup sont convaincus que ses origines viennent de New York, c'est un ...

détail des cannoli à la ricotta
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
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Cannoli sicilien

Je voudrais partager avec vous la recette des cannoli siciliens… une recette aux origines anciennes où les religieuses cloîtrées, à l'époque du carnaval, préparaient ces cannoli. Là…

plat de crêpes à la ricotta et aux épinards
CUISINE ITALIENNE, SAVEUR DE SEL
Marco Spetti
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ceux qui ne sont pas seulement doux

Crêpes à la ricotta et aux épinards

Crêpes décomposées à la ricotta et aux épinards Des crêpes moelleuses enveloppent une délicieuse mais classique garniture de ricotta et d'épinards, le tout saupoudré d'une savoureuse béchamel...

tarte sablée aux épinards verts avec des fleurs décoratives sur le dessus
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Épinards brisés

J'ai un bon rapport aux légumes et j'essaie de vous offrir une famille, de la manière la plus variée. En allant en ligne, parmi divers blogs, je ...

poêle avec ricotta et épinards crêpes cannelloni
NOURRITURE ITALIENNE, SAVEUR DE SEL
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Cannellonis aux crêpes ricotta et épinards

Les cannellonis sont l'un des plus appréciés des italiens, ils ont été inventés à Amalfi, très appréciés aussi à l'étranger. Ils sont farcis de tant de façons…

tranche de pastiera napolitaine
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
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Pastiera napolitaine

Temps de réalisation : 2 heures + repos Degré de difficulté (de 1 à 5) : 3 Moule de 28 cm Ingrédients 350 g de farine 165 g de beurre mou à température...

poêle avec ricotta et épinards crêpes cannelloni
CUISINE ITALIENNE, Pastas
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Cannellonis à la ricotta et crêpes aux épinards

Les cannellonis sont l'un des plats les plus appréciés des Italiens, ils ont été inventés à Amalfi et sont également très populaires à l'étranger. Ils sont farcis à bien des égards, je ...

Tarte salée à la citrouille et à la ricotta vue de dessus
CUISINE ITALIENNE, SAVEUR DE SEL
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Tarte salée au potiron et ricotta

Si vous aimez les tartes salées, je vous propose cette tarte au potiron savoureuse, une tarte rustique préparée à base de pâte brisée savoureuse avec...

CUISINE ITALIENNE, SAVEUR DE SEL
Marco Spetti
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Gnocchis à la ricotta, crème de courgettes et bacon croustillant

Les gnocchis à la ricotta sont une alternative aux gnocchis de pommes de terre ; très faciles à préparer, ils se préparent en quelques minutes et grâce à leur saveur délicate ils ...

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