Autre recette typique, j'aime la bonne cuisine traditionnelle, j'aime en général la cuisine du sud riche en saveurs, en arômes, en chaleur et en soleil….
Mais peut-on définir le risotto comme un plat typique des Abruzzes ? Pour moi, oui, le riz est né et a grandi dans les Abruzzes entre Scerne et Roseto, le ...