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huile d'olive

Penne aux asperges et truffe noire, plat principal de l'Ombrie

Les penne aux asperges et à la truffe noire sont un plat typique de la cuisine ombrienne. On parle d'une cuisine dont les racines […]

Boulettes de viande au four avec de savoureuses pommes de terre

Un plat secondaire typique et éprouvé de ma cuisine, les boulettes de viande et les savoureuses pommes de terre au four, est un plat simple et rapide […]

Focaccia Taratatitti

Pour vous mettre l'eau à la bouche… moi avec de la mortadelle, bien sûr ! Une focaccia croustillante et légère comme il se doit ! Petites astuces […]

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