Massimo Bottura est l'un des chefs italiens les plus célèbres et les plus respectés au monde, une icône de la gastronomie moderne qui a magistralement combiné la tradition culinaire…
Voici la cinquième édition de "Trois pains et boulangers italiens 2024", le guide sectoriel de Gambero Rosso. Les récompenses contenues dans la publication gastronomique et œnologique…
Il vaut 200 millions d'euros et est considéré comme l'un des chefs les plus titrés d'Europe. Il est italien et une excellence dans le secteur de la restauration….
Massimo Bottura se réjouit, car son Osteria Francescana est à nouveau le meilleur restaurant du monde, et après le succès de 2016, il est reconfirmé en ...
