Italiani.it a pour mission de promouvoir l'Italie et ses traditions. Nous sommes en période de Noël et nous avons interviewé le chef Roberto Gentile, de Palerme, ...
Margherita, capricciosa, marinara, paysanne, les goûts sont innombrables mais la pizza par excellence est la napolitaine : l'un des symboles de la cuisine italienne qui est...
Passer du temps à l'intérieur n'est pas toujours facile. Supprimé du premier rangement des recoins les plus oubliés, il faut alors élaborer des alternatives valables. Lisons…
Pour fabriquer ce grand produit qui demande de grandes compétences en pâtisserie et boulangerie, vous avez besoin d'une levure mère très forte et parfumée, deux jours ...