Des lentilles sur la table du Nouvel An, une tradition culinaire que les Italiens n'abandonnent pas et qui a des origines très anciennes. En effet, il semble que la coutume de…
Menu du réveillon entre plats traditionnels et mets spéciaux qui, selon les croyances populaires, porteraient chance. Le réveillon du Nouvel An approche et même pas le ...
La beauté époustouflante de la Fiorita (ou Fioritura) de Castelluccio di Norcia a depuis longtemps dépassé les frontières italiennes. Le paysage qui se teinte de mille...
Les superstitions et l'homme cohabitent depuis la nuit des temps. Dans les temps anciens, des sacrifices étaient offerts pour attirer la bienveillance des dieux et la chance pour ...
Salade froide de lentilles, datterini, roquette et feta Tiziana Famoso Plat sain, nutritif, savoureux et frais. Nous mangeons généralement des légumineuses en hiver, surtout sous ...
