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lait entier

gâteau au chocolat et aux betteraves rouges
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Gâteau à la betterave et au chocolat

Pas de colorants, juste le rouge vif de la betterave qui se marie au chocolat dans un tourbillon de goût. J'ai fait comme base un...

Castagnole à la crème et au sucre glace posée sur une assiette
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Demoiselle à la crème

Castagnole ou aussi appelée favette sont un bonbon de carnaval typique répandu dans toute l'Italie. Leur recette est très ancienne, en fait c'était...

Mon travail
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Mon travail

La version originale remonte au XXe siècle, grâce à la volonté de GASTON LENOTRE, jeune pâtissier talentueux, devenu une sorte d'empereur du haut...

tarte aux pommes
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

tarte aux pommes

Une pâte brisée semi complète pour donner un goût rustique, un voile de crème pâtissière pour donner du goût et du moelleux et de nombreuses nombreuses tranches de pommes...

gâteau au fromage zébré
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Gâteau au fromage zèbre

Cheesecake Vanessa Donnini Zebra Temps de réalisation : 1 heure Degré de difficulté (de 1 à 5) : 2 Ingrédients pour un moule de 20 cm : Compote...

Zeppole di San Giuseppe
CUISINE ITALIENNE, La vie douce
Marco Spetti
Équipe:
ceux qui ne sont pas seulement doux

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe Delia Ciriello Temps de réalisation : 1 heure Degré de difficulté (de 1 à 5) : 2 Ingrédients pour 16/18 zeppole Pour les pâtes...

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