Avec l'arrivée de l'automne froid, on se réchauffe avec des gnocchis à la citrouille. Nous parlons d'un délicieux premier cours d'automne. Une de ces recettes simples...
Il semble que les premières recettes de gnocchis aient été publiées pour la première fois dans la seconde moitié du XVIe siècle, à l'origine elles étaient mélangées avec de la farine, de la chapelure, ...
Les gnocchis à la ricotta sont une alternative aux gnocchis de pommes de terre ; très faciles à préparer, ils se préparent en quelques minutes et grâce à leur saveur délicate ils ...
De pure tradition mantouane, les gnocchis à la citrouille sont désormais un incontournable populaire dans toute l'Italie. Les gnocchis au potiron sont beaux à regarder : le ...
Les gnocchis au potiron sont un produit typique de la tradition culinaire de Mantoue, en effet le potiron de Mantoue est un légume emblématique de la région. Dans ce…
