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cuisine

Penne aux asperges et truffe noire, plat principal de l'Ombrie

Les penne aux asperges et à la truffe noire sont un plat typique de la cuisine ombrienne. On parle d'une cuisine dont les racines […]

Les cèpes, un goût délicieux pour toutes les tables

C'est le moment idéal pour les trouver. Ramassez-les, cuisinez-les et dégustez-les. De quoi parle-t-on ? […]

Folpetti à la vénitienne, une entrée facile et savoureuse !

Quand on entre dans un bacaro, parmi le fouillis de cicchetti, on trouve souvent des olfetti. Un plat facile à préparer qui […]

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