Les pâtes aux asperges et à la truffe noire sont un plat typique de la cuisine ombrienne. Nous parlons d'une cuisine dont les racines sont ancrées dans la civilisation...
Aujourd'hui on prépare un flan de légumes dans une coquille de pâtes "brise" ou mieux, comme je l'appelle des pâtes "sbrise'". Il reste très friable et fondant...
Flan d'asperges, carottes et poireaux en "sbrisé" Strube Efrat Aujourd'hui on prépare un flan de légumes dans un fond de pâte "brise" ou mieux, comme...