L'événement, organisé par leAmbassade d'Italie à Malte en collaboration avec le Fondation italiani.it et l 'Académie italienne de cuisine pour célébrer le drapeau de l'Italie.
La soirée passionnante, qui s'est déroulée à Malte au Casino Maltese, a été enrichi par le discours de l'Ambassadeur d'Italie à Malte Fabrice Romano:
"Le drapeau tricolore, l'unification de l'Italie, en présence d'amis maltais et d'amis italiens, et l'ambassadeur est prié de parler du drapeau de son propre pays. Il y a deux risques pour l'auditeur, le premier est celui de s'ennuyer, d'être submergé par la rhétorique, le second est celui d'être soumis à une savante analyse historico-critique qui a du bon dans les amphis universitaires mais qui, surtout avant le déjeuner, paraît pas à sa place.
J'ai préféré que l'Italie parle, plutôt que de parler moi-même, et que l'Italie parle du drapeau italien, de l'unification italienne dans différentes langues, dans un pays comme Malte qui connaît et apprécie l'Italie comme aucun autre pays au monde, ce dont nous sommes très fiers.
Quelles sont ces langues ? La première est celle de symboles, vous l'aurez remarqué dès la mise en place de cette initiative, ce soir, des décors au naming des tables, de plein de petites choses et surtout du beau volume qui est déjà exposé quelque part et qui sera offert à tous les participants . Je voudrais également dire que nous avons spécialement amené l'équipe nationale de football championne d'Europe à Malte… mais je mentirais, même si c'est une heureuse coïncidence. La deuxième langue est celle de musique, des hymnes nationaux interprétés par le professeur et pianiste Leonardo Barilaro à une composition du même, qui a atteint les étoiles dans le vrai sens du terme, ayant été envoyée et reproduite dans la station spatiale internationale et par la station spatiale internationale de notre pays qui s'appelle Maleth. Le Maestro nous en jouera un rôle et il nous expliquera lui-même quels sont les arcanes de cette composition. On parlera aussi du Tricolore avec la langue de poésie; l'acteur Giovanni Costantino accompagné du professeur/Maestro Barilaro, sur une musique du compositeur Enaudi, lira quelques vers dédiés à l'Italie et au Tricolore. Une autre langue que nous utiliserons ce soir pour célébrer le drapeau et l'unification de l'Italie est celle de cuisine qui, comme la musique et la poésie, est une fierté de l'Italie.
Je tiens à vous remercier d'être ici ce soir, la Fondation italien.it, la délégation de l'Académie Italienne de Cuisine de Malte, pour avoir apporté beaucoup de travail et d'efficacité à cette initiative. Merci au Président des éditions Scripta Maneant, le professeur Raffaele Martena d'avoir conçu et réalisé le prestigieux volume Bandiera Madre que vous recevrez ce soir. Bien entendu, merci au Casino Maltese qui nous accueille, aux sponsors de la soirée et surtout à M. Bianco qui a supervisé l'organisation de l'événement avec passion, générosité et créativité. Un dernier merci à mes collaborateurs de l'Ambassade qui ont travaillé pour rendre cette initiative possible. Merci à tous. »
Le dîner du Risorgimento
L'organisation du dîner a été confiée à Massimiliana Tomaselli, présidente de la section maltaise de l'Académie italienne de cuisine. Le menu était dédié aux personnages clés qui ont conduit en 1861 à l'unification de l'Italie sous le drapeau tricolore ; Mazzini, dont la devise était "la pensée et l'action", Cavour, Vittorio Emanuele II, Garibaldi, qui était en charge de l'Expédition des Mille qui a été décisive pour l'unification de l'Italie. Les plats de la carte du soir s'inspirent de ces quatre personnages qui ont fait l'histoire de l'Italie et de leurs régions, le Piémont, la Ligurie, la Sicile et la Campanie.
Même les tableaux rappelaient le thème du drapeau italien, tant pour la disposition chromatique que pour les noms qui lui étaient attribués, en fait, ils étaient marqués par les noms de ceux qui, entre autres, ont fait l'histoire du Risorgimento italien.
Ce fut une soirée splendide, un triomphe du tricolore dont on se souvient dans les moindres détails, des lumières, aux tables, aux fleurs, au prestigieux livre Bandiera Madre - Les trois couleurs de la vie, remis aux invités présents. Merci à tous ceux qui ont contribué au succès de cet événement qui a raconté et célébré le Drapeau de l'Italie, notre Tricolore.
Commanditaire : Château des Landriens ; événements de la vie; Se nicher; photographe Erik De Felice; Constantine Films Ltd ; Leonardo Barilaro - Le pianiste de l'espace ; conception PM ; vin d'humeur; Vin d'Argéa ; Marta Prévitali ; Scripta Manéant.
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