Ponza : entre piscines naturelles et balades romantiques

Ponza : entre piscines naturelles et balades romantiques
Ponza et ses grottes bleues

Considérée comme la plus belle et la plus évocatrice île del'archipel Pontin dans le Latium, Ponza elle mérite amplement cette renommée grâce à ses côtes magnifiques.
L'archipel est également formé de Ventotene, Santo Stefano, Zannone, Gavi e Palmarola.
Au plus fort de l'été, la perle de la mer Tyrrhénienne, située face à la Golfe de Gaeta et à la localité de San Felice Circeo c'est plein de touristes. Mieux vaut le visiter à partir de début septembre, afin de trouver facilement une place dans les maisons de vacances et les appartements loués par les Ponza. Vous éviterez également les longues files d'attente au port pour embarquer sur l'un des bateaux de pêche qui font le tour de l'île.
Certaines criques n'étant accessibles que par la mer, vous pouvez louer un dériveur avec ou sans matelot.

Un plongeon dans la ville voisine de Palmarola

Un plongeon dans la ville voisine de Palmarola
Réserve naturelle presque entièrement inhabitée

Parmi les escales de la route classique en bateau figurent le Grottes de Ponce Pilate, où il y a un vivier de l'époque romaine et les grottes bleues.
Ne manquez pas les piscines naturelles, d'origine volcanique, créées par l'érosion de la mer et du vent.
Les plus belles sont situées dans Le Forna, l'un des hameaux de Ponza avec Campo English Giancos, Guarini, Les Comtes e Santa Maria. Tous les emplacements desservis par un service de navette au départ du port.
Une autre excursion marine à ne pas manquer, pour laquelle même une journée suffit, est celle de Île de Palmarola, une réserve naturelle presque entièrement inhabitée.
Grâce à un service de taxi par mer ou, pour les plus résistants, le long d'un sentier, nous vous proposons de vous rendre enfin à la plage de Frontone. Des eaux splendides et un intéressant musée ethnographique situé juste au-dessus de la plage.
Des hydroptères et des ferries pour Ponza partent toute l'année de Formia, Anzio et Terracina.

Trekking loin à Ponza

Pas seulement la mer. À Ponza il y a beaucoup de collines à découvrir en faisant Trekking. Parmi les itinéraires, à aborder avec chapeau et bouteille d'eau, il y a celui qui descend du hameau Le Forna au port.
Ou le chemin qui mène à Mont Guardia, le point culminant de l'île : 283 mètres d'altitude et panorama unique.
Pour les amateurs d'archéologie, je suggère le chemin qui mène à la nécropole romaine de Ancienne salle de bain, où il y a aussi une belle plage.

Le poisson triomphe sur les tables des restaurants de Ponza

Le poisson triomphe sur les tables des restaurants de Ponza
Le poisson est le protagoniste des plats ponzese

Les recettes à base de poisson, dans lesquelles les saveurs de la mer se mêlent à celles de la montagne, sont les plus appréciées des touristes.
Parmi les légumes cultivés en terrasse sur les hauteurs de l'île, le tomates, cuit avec de l'ail, de l'huile et du persil pour assaisonner les spaghettis de homard et de chair de crabe.
Parmi ces derniers, le espadon, servi dans des steaks cuits au four avec des pommes de terre.
En alternative au poisson, l'un des plats de l'île est lapin alla ponzese.
Vous pouvez profiter de toutes ces spécialités non seulement dans les restaurants classiques. Mais aussi dans les caves et kiosques sur la plage, à des prix plus abordables.

Ponza : la perle des îles Pontines trouve son charme au mois de septembre dernière modification : 2017-09-20T09:30:19+02:00 da Rossana Nardacci

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