Idéal pour les personnes au régime, pratique car simple à préparer et aussi très savoureux. La poitrine de poulet aux légumes est un plat très simple à préparer et convient parfaitement à ceux qui ne peuvent pas manger d'aliments contenant du gluten et du lactose. Aujourd'hui, nous allons vous préparer une recette légère, savoureuse et facile.
Ingrédients pour 4 personnes
- 600 g de blanc de poulet coupé en dés
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 carottes
- gingembre
- paprika
- 1/2 oignon Tropea
- 2 puis s'en va
- 2 feuilles de basilic
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 verre de bière
- sel et poivre au goût
la préparation
Vous devez d'abord laver les carottes et les râper.
À ce stade, versez lel'huile dans une poêle antiadhésive avec l'oignon finement haché, al basilic et feuilles de laurier. Laissez-les marron légèrement et ajoutez les morceaux de poulet, un demi-verre d'eau et la moitié de bière.
Lorsque l'eau et le vin sont complètement absorbés ajouter une manciata de paprika et gingembreo.
Dès que le poulet est presque cuit, ajoutez le sel et poivre à votre guise.
Le contour
- 700 g de pommes de terre
- 1 brin de romarin
- sel au goût
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en croissants.
Placez-les dans un plateau et assaisonnez-les avec du sel, de l'huile et du romarin, mélangez-les bien et versez-les dans le friteuse à air a 200 ° pour les minutes 40, en prenant soin de les retourner de temps en temps.
Si vous n'avez pas de friteuse, les pommes de terre peuvent être cuites dans une poêle antiadhésive.
Servez-le encore chaud. Bon appétit!
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