La Fédération italienne des chefs, par l'intermédiaire de son service d'urgence solidaire, a mobilisé des chefs et des conteneurs équipés de cuisines pour aider les populations d'Émilie-Romagne touchées par leinondation.
Fédération italienne des chefs
«Nous avons mis à la disposition du département de la protection civile des cuisiniers bénévoles de neuf régions italiennes et prêts à partir immédiatement pour l'Émilie-Romagne. Notre équipe Vénétie a été activée, dirigée par Stefano Zanatta, qui se rendra dans les zones inondées avec la colonne mobile régionale de la protection civile de Vérone à Riolo Terme. Ainsi Roberto Rosati, président du département. « Tout notre soutien et celui des entreprises partenaires leur revient Federcuochi. Des réalités qui se sont rendues immédiatement disponibles pour nous donner denrées alimentaires nécessaires pour préparer des repas chauds pour les milliers de personnes déplacées des zones sinistrées. Une équipe spécialisée est également sur le terrain pour les intolérances et allergies alimentaires – a rappelé Rosati – car même dans les situations d'urgence, l'attention à la santé est toujours notre priorité ».
Les chiffres de la catastrophe sont un véritable bulletin de guerre. Environ une centaine de Communes impliquées, triple par rapport au séisme de 2012 ; plus de 36 XNUMX personnes contraintes de quitter leur domicile et de trouver un logement soit chez des amis et des proches, soit dans des centres d'accueil. Il y a environ 500 routes fermées, tandis que 305 glissements de terrain ont été enregistrés. Le Premier ministre Giorgia Meloni a quitté Hiroshima tôt, où le G7 est toujours en cours, pour rentrer tôt en Italie et organiser les travaux de la réunion du conseil des ministres. Le gouvernement devrait se réunir mardi pour faire le point sur la situation d'urgence apparue dans les zones inondées et décider des premières et plus importantes interventions.
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