L'été est marqué par une augmentation significative de la consommation de bière en Italie, avec plus de 50 % des personnes interrogées déclarant en boire davantage pendant la saison estivale. Une récente enquête menée par Bva Doxa pour le Centre d'Information sur la Bière (CIB) d'AssoBirra révèle la tendance estivale et les changements dans la consommation de la boisson. Tous les détails sur La bière préférée des Italiens.

La bière préférée des Italiens, la tendance et les préférences

L'enquête met en évidence une augmentation de la consommation de bière pendant les vacances d'été, avec diverses lieux de consommation allant des plages aux montagnes, en passant par des lieux plus insolites comme des grottes et des lieux souterrains, ainsi que des campings, des lacs et des rivières.

Cela montre à quel point la bière est appréciée dans différents contextes, devenant un compagnon idéal pour tout type de vacances.

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La Lager se confirme comme la bière préférée des Italiens, choisie par une personne interrogée sur deux (50%), suivie par la Pilsner (41%). D'autres types de bières, comme la Blanche (31 %), la Weiss (28 %), l'Indian Pale Ale (22 %), la Belgian Ale (18 %) et l'American Pale Ale (11 %) jouissent également d'une grande popularité.

Ces préférences reflètent polyvalence du goût italien quand il s'agit de bière, capable d'embrasser à la fois les traditions et les innovations.

Événements, visites gastronomiques et rencontres

Le rôle de la bière dans le tourisme gastronomique et œnologique est de plus en plus important. Plus de 71 % des personnes interrogées choisissent des vacances axées sur découverte des aliments e bières locales.

La génération Z montre un intérêt particulièrement élevé, avec 76 % préférant vacances gastronomiques et œnologiques, suivis des Millennials (72 %) et de la génération X (69 %).

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Les événements sur le thème de la bière connaissent un énorme succès auprès de toutes les générations : près de 60 % des personnes interrogées ont assisté à des festivals d'été sur le thème de la bière et un tiers (33 %) ont visité des brasseries historiques. Ces événements offrent non seulement la possibilité de découvrir de nouvelles bières, mais aussi des bières importantes opportunités de socialisation.

La bière n'est pas seulement une boisson, mais un élément culturel qui favorise la découverte, la convivialité et l'œnotourisme. Les préférences et les habitudes de consommation varient selon les générations, mais l'amour de la bière unit tous les Italiens, surtout en été.

La bière préférée des Italiens : la tendance estivale dernière modification : 2024-07-30T11:26:17+02:00 da Cristina Gato

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