Que pensez-vous d'un gâteau au chocolat ? Certainement une très bonne idée. Vous pourrez particulièrement l'aimer si la recette est celle d'un moelleux au chocolat à préparer en 5 minutes. En revanche, rien de mieux que de préparer rapidement un dessert et de le déguster ensuite entre amis et proches. Ainsi, pour préparer ce gâteau et en peu de temps vous pouvez obtenir un dessert très gourmand. De même, la préparation de ce gâteau est si simple qu'elle ne nécessite l'utilisation d'aucun ustensiles de cuisine. Donc pas de mélangeur, planétaire ou robot. Si cela vous chatouille l'esprit, lisez la suite.
Gâteau au chocolat : ingrédients
La préparation de ce gâteau au chocolat est très simple, et ne nécessite aucun outil particulier, à part un moule de 22-24 cm de diamètre. Les ingrédients pour 10 personnes sont :
- 200 gr de farine type "00",
- 50 grammes de cacao non sucré,
- 200 grammes de sucre,
- 200 ml de lait (le légume convient aussi),
- 2 œufs, 100 ml d'huile de graines,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou vanilline),
- zucchero un velo qb.
Préparation
Tout d'abord, mettez le lait, l'huile de graines, les œufs et l'extrait de vanille dans un bol. Commençons à travailler rapidement à l'aide d'un fouet à main. Je recommande, mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et léger. Ensuite, nous ajoutons tous les ingrédients secs tels que : la farine, la levure tamisée et le cacao et le sucre. Ensuite, nous ajoutons également une pincée de sel et retravaillons rapidement. Le travail doit toujours être fait à la main. Une fois le mélange prêt, versez le mélange dans un moule de 22-24 cm de diamètre. Le moule doit être graissé ou tapissé de papier sulfurisé avant d'ajouter le mélange. Enfin, nous faisons cuire le gâteau au four en le préchauffant à 180 degrés pendant 30-35 minutes, si nous utilisons un moule de 24 cm. Alternativement, nous chauffons le four pendant 35 à 40 minutes si le nôtre est un moule de 22 cm.
Nous vérifions toujours la cuisson avec un cure-dent. Enfin, lorsque notre gâteau est prêt, nous le sortons du four et le laissons refroidir complètement. Avant de le laisser refroidir, saupoudrez-le de sucre glace. Notre gâteau au chocolat est donc prêt en 5 minutes et bon à déguster. Bon appétit!
