Foodscovery, les excellences de la gastronomie et du vin italiens en un clic
L'Italie est le pays avec la plus grande variété de produits alimentaires et vinicoles au monde. Chaque région, province, mais aussi chaque village possède ses propres spécialités typiques et uniques. Vous pourriez passer votre vie entière à visiter la péninsule en mangeant un plat différent chaque jour. Bien sûr, ce ne serait pas très pratique. Avec la nouvelle start-up Foodscovery, à partir d'aujourd'hui, il sera possible de faire cette expérience directement depuis chez soi, en quelques clics.
Les meilleurs produits expédiés directement chez vous
Foodscovery est un système innovant créé pour valoriser l'excellence de notre territoire. C'est une grande vitrine à travers laquelle les artisans producteurs pourront vendre le fruit de leur travail directement au public. Tout courtage est ignoré, garantissant ainsi un prix inférieur. Ainsi, en visitant le site Web de Foodscovery, vous pouvez trouver du salami de chevreuil du Trentin, de la soupe d'artichauts des Abruzzes, des clémentines de Calabre et de nombreux autres produits de toute l'Italie.
L'excellence des produits que l'on retrouve sur le site est certifiée par une équipe d'"ambassadeurs du goût", véritables experts de la gastronomie et du vin. Cette équipe examine chaque produit selon des critères d'unicité, de caractère artisanal et de traçabilité. Contrairement à la grande distribution, la recherche s'adresse au petit producteur. Cabanes d'alpage, jardins et ateliers d'artisans peuvent ainsi développer leur chiffre d'affaires. Les consommateurs, pour leur part, peuvent obtenir un produit de très haute qualité, sans avoir à dépenser la folie.
Foodscovery a été inclus dans la liste des meilleures start-up italiennes de 2016
Cette nouvelle start-up est révolutionnaire pour l'intelligence avec laquelle elle a utilisé le web. En effet, Internet n'est pas seulement un média social ou des films en streaming, mais aussi et surtout un outil pour améliorer notre mode de vie. Redécouvrir les vraies saveurs de notre terroir, souvent aplati par les grandes chaînes de supermarchés, fait partie de cette révolution. C'est le traditionnel qui épouse le moderne, mais c'est aussi la défense d'un monde artisanal que nous aimons tous et que nous devons défendre.