Zéris
Le restaurant Zeri, situé à Portomaso, dans le quartier de St. Julian's, sert une cuisine méditerranéenne authentique depuis de nombreuses années.
Son équipe, composée de professionnels talentueux et adepte d'un style décontracté, crée une expérience culinaire agréable et détendue pour les convives.
Mettant l'accent sur le poisson frais, soigneusement préparé pour sublimer ses saveurs authentiques, Zeri's vous invite à partager un moment de détente entre amis ou en famille.
Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, les convives peuvent déguster des plats qui célèbrent la tradition et la qualité, tandis que le personnel veille à chaque détail, garantissant une expérience mémorable.
Dario Sidoti est un entrepreneur et restaurateur italien qui a fait carrière à Malte, où il s'est installé en 2010 dans le but de développer ses compétences et de faire carrière dans le secteur de la restauration.
Après des débuts marqués par l'engagement et la persévérance, il a concrétisé sa vision, contribuant activement à l'essor de la scène gastronomique locale. À St. Julian's, il dirige plusieurs restaurants prospères. Son leadership se distingue par son dévouement, sa rigueur opérationnelle et sa recherche constante de la qualité.