L'été a enfin commencé et après des mois de repos et des heures passées à la maison par peur de la contagion du coronavirus, le moment est venu de découvrir les beautés de l'Italie et de passer d'agréables journées en plein air. L'attention et la distanciation sociale restent nécessaires et pour cette raison, un voyage dans des lieux encore inexplorés et d'une beauté non contaminée est recommandé. Conseil? Celui de changer de destination et d'éviter les célèbres stations touristiques habituelles et de s'accorder des périodes pour redécouvrir des régions telles que la Molise, petit mais avec un grand potentiel.
ILe Molise existe !
Pourquoi aller au Molise en été ? Eh bien, il y a tellement de raisons et il est difficile de toutes les lister mais une chose est sûre, dès votre arrivée dans cette région vous ne l'oublierez jamais. Entre le calme, les longues étendues de prairies et les nombreux chalets et fermes et les parcs naturels, il n'y a que l'embarras du choix pour visiter. Si vous aimez la montagne, la randonnée et la verdure, alors les Apennins sont bien adaptés pour des vacances entre amis, famille, couples, jeunes et même moins jeunes.
L'Apennin du Molise est composé de trois formations importantes, la Mainarde, le Matese et l'Alto Molise. Les principaux lieux à visiter pour les amateurs de trekking sont Campitello Matese, situé sur le mont Miletto et Capracotta. Deux endroits adaptés pour l'hiver et l'été.
L'été à la montagne
Campitello Matese est un massif montagneux des Apennins samnites. Ses montagnes offrent une vue inédite, une panacée pour le corps et l'esprit. L'endroit se prête à de nombreuses activités telles que la randonnée, la marche en haute altitude, l'équitation, les balades en VTT, les pique-niques dans les prés et les dîners à la belle étoile. Au pied de la montagne, il y a aussi des restaurants caractéristiques, des cabanes et des hôtels capables d'offrir des expériences inoubliables telles que des spas et des moments de pure détente.
Au-delà des montagnes du Molise, il y a plus
Pour les amoureux incurables du tourisme culturel et naturaliste en été, il existe de nombreuses zones protégées à visiter, telles que le Parc national des Abruzzes, Latium et Molise et l'Oasis WWF de Monte Mutria, Guardiaregia-Campochiaro et le Lipu de Casacalenda.
Oasi du WWF
L'oasis de Guardiaregia-Campochiaro couvre environ 3135 hectares et est l'un des parcs les plus grands et les plus sauvages gérés par le WWF. L'endroit offre une vue sur la cascade de San Nicola, les grottes de Pozzo della Neve et Cul di Bove, parmi les abîmes les plus profonds d'Europe. De plus, en été, les gestionnaires du parc organisent des animations et des visites guidées pour découvrir des espèces végétales et animales protégées.
Un regard sur les centres historiques de la région
Le Molise offre également des villages caractéristiques et des centres historiques à admirer à toute heure du jour ou de la nuit. Guardiaregia par exemple, la nuit, cela semble presque magique. Il semble être plongé dans une crèche miniature et faire partie de l'ensemble de la scène. Dans des endroits comme ceux-ci, vous pourrez vous promener, déguster la cuisine typique et profiter d'un ciel bleu clair.
La bonne cuisine du Molise
Un voyage au Molise est également recommandé pour les amateurs de bonne chère. L'activité culinaire est réputée non seulement dans toute la péninsule mais aussi en Europe et au-delà. Seulement dans Molise vous pourrez déguster des produits typiques tels que les fromages de chèvre, le caciocavallo fin, le pecorino, la burrata, la mozzarella et le salami parfumé. La truffe, pourtant, est la reine de ces domaines et les pâtes, en particulier les pâtes maison et les grillades, se marient bien avec le précieux tubercule que l'on trouve dans les bois, du blanc en été au noir en hiver. En Molise un excellent vin rouge est également produit, Tintilia, un mélange de goût et de corps. Les assiettes mixtes et les entrées vous feront revivre des sensations authentiques que seules les grands-mères sont encore capables de recréer. Bref, si vous aviez encore des doutes sur quoi faire et où aller, le conseil est de préparer vos valises au plus vite et de venir faire un saut dans la petite et merveilleuse région du centre et du sud de l'Italie !