Cuisine, les 6 plats typiques italiens les plus populaires en Europe de l'Est

En Russie et à l'Est Europe En général, les plats italiens les plus populaires et appréciés sont la pizza, les pâtes (sous diverses formes), le risotto et le tiramisu. Ils ont été diffusés au fil du temps par les Italiens qui ont émigré vers ces régions de l'Est ou y sont restés un certain temps, notamment pour des raisons professionnelles.

Ces plats sont souvent revisités ou adaptés à la cuisine locale, mais restent parmi les plus populaires dans les restaurants italiens et les foyers russes.

Les 6 plats italiens les plus populaires en Europe de l'Est

Voici quelques détails sur les plats italiens les plus populaires en Europe de l’Est.

• Pizza:La pizza est probablement le plat italien le plus connu et le plus apprécié en Russie, avec de nombreuses pizzerias proposant des variantes traditionnelles et locales. 

• Pâtes: Les pâtes, sous toutes leurs formes, sont un autre aliment très populaire, avec des variantes de sauces et de condiments adaptés aux goûts locaux. 
• Risotto: Le risotto, avec ses différentes versions, est également un plat populaire, notamment dans les régions aux influences culinaires italiennes. 
• tiramisu Le tiramisu, dessert italien par excellence, est très apprécié et souvent présent sur les menus des restaurants et pâtisseries. 
• Autres plats : En plus de ceux-ci, vous pourrez également trouver d'autres plats tels que des lasagnes, de la carbonara (souvent revisitée) et divers types d'entrées italiennes. 

Restaurants italiens en Russie

Les restaurants italiens sont très populaires en Russie. Moscou, plusieurs restaurants italiens proposent une cuisine authentique, dont beaucoup ont reçu la certification « Ospitalità Italiana ». À Saint-Pétersbourg, vous trouverez des restaurants comme Percorso, au sein de l'hôtel Four Seasons, et d'autres proposant une cuisine italienne traditionnelle, des pizzas et du poisson. 

En général, la cuisine italienne est très populaire en Russie et en Europe de l'Est, et de nombreux restaurants italiens se sont installés dans les grandes villes, proposant un large choix de plats typiques.