Coconato est l'un des villages du Monferrato, dans la province d'Asti, en Piémont. Situé à 491 mètres d'altitude, il offre des vues de rêve, avec des collines qui s'étendent sur des kilomètres. Sa position géographique garantit un énorme avantage climatique, offrant des températures douces, qui favorisent la croissance des plantes typiques des stations balnéaires, des palmiers aux oliviers. C'est pour cette raison que Cocconato d'Asti est appelé le Riviera du Monferrato.
L'histoire de Cocconato
Le nom Cocconato dérive du latin, cum conatu, pour indiquer le grand effort requis pour atteindre la colline imperméable. La présence romaine antique est confirmée parzone habitée de Marcellina. La légende de la Pietra Cagnola y est liée. C'est un simulacre d'or en forme de chien. On croyait qu'il avait le pouvoir de rendre la terre fertile. Pour cette raison, il a été placé sur la herse. Il existe des preuves de tout cela, mais pas de la pierre elle-même, jetée avec un buste en or de l'empereur dans un puits profond, où elles pourraient encore se trouver aujourd'hui, lors des invasions barbares.
L'histoire du village se confond avec celle de ses comtes. Concentrez-vous surtout sur le maison des Radiati. Obtenu le fief au Xe siècle, il devint un État autonome, doté de pouvoirs juridictionnels, dont celui de frapper des pièces de monnaie. A retenir avant tout Annibale, dit Coconat ou Coconas, s'enfuit à Paris au service du roi de France, ainsi que Alberto, écrivain politique qui a opté pour l'exil volontaire.
Que voir à Cocconato
Le village est caractérisé par des rues étroites qui mènent à la église, qui surplombe les toits des nombreuses maisons. Cet ouvrage est achevé en 1689, puis fait l'objet de plusieurs interventions au fil du temps. A l'intérieur, une grande nef avec huit chapelles latérales. Autrefois propriété privée, c'est sans aucun doute l'un des lieux les plus touristiques du village, capable de garantir un panorama de rêve.
Le cœur touristique de la ville est Piazza Cavour, plein de bars et de boutiques vendant des produits typiques. De là, il est facile d'atteindre le Palazzo Comunale, en passant par des rues étroites caractéristiques, avec d'innombrables balcons de liberté. La structure peut être admirée pour son style gothique. Une rareté, compte tenu du fait qu'il s'agit d'un bâtiment civil. Les autres éléments architecturaux à admirer ne manquent pas, de l'église de SS. Trinità, érigée en 1617, dans l'église de Santa Caterina, datant de 1747, en passant par la pharmacie du XVIIIe siècle, pleine d'outils anciens et d'objets de toutes sortes.
Plats typiques
Dans ce magnifique village, les plats typiques de la tradition piémontaise ne manquent certainement pas, ainsi que des plats exclusivement liés à la ville. Essaie le Robiola de Cocconato, un fromage au lait de vache à pâte molle au cœur crémeux.
Il y a un large choix de charcuteries cuites et crues, comme le jambon typique, qui bénéficie d'un assaisonnement qui profite pleinement du climat local. Dans chaque taverne et restaurant local, vous pouvez également recevoir des conseils sur les vins à combiner avec des plats typiques. Impossible de ne pas mentionner le Monferrato DOC, connue pour la plupart sous le nom de Barbera d'Asti, Nebbiolo ou encore Barbera del Monferrato. Dolcetto, un vin rouge sec et corsé, et Freisa, un délice fruité, peuvent également être ajoutés à la liste.
Bel endroit !
Bel endroit!