Foire internationale de la truffe blanche d'Alba. Cette année, cinq grandes villes seront connectées en direct, dimanche 13 novembre, avec le Château de Grinzane Cavour de Coni pour la 23ème édition de la vente aux enchères mondiale de la truffe blanche d'Alba. Initiative dont les bénéfices seront reversés à des œuvres caritatives.
Vente aux enchères caritative
Les cinq villes sont Hong Kong, Singapour, Séoul, Doha et Vienne. Dans le bâtiment monumental ayant appartenu à Camillo Benso, comte de Cavour, au cœur de la Langhe, des invités prestigieux sont attendus. Parmi ceux-ci Alberto Barbera, directeur du Festival international du film organisé par la Biennale de Venise. Et l'acteur et réalisateur Andrea Bosca, star de 'Roman radical', le docufiction Rai sur Marco Pannella, tourné par Mimmo Calopreste, à paraître le 11 novembre sur Rai Tre. Il y aura aussi l'ancien footballeur Gianluca Vialli et le manager sportif Massimo Mauro. Depuis 1999, la vente aux enchères mondiale a permis de récolter 5 millions d'euros, reversés à des organisations caritatives et à des projets en Italie et dans le monde.
Foire internationale de la truffe blanche d'Alba
Cette année également, les lots les plus précieux du Tuber magnatum Pico, la truffe blanche d'Alba, seront mis aux enchères, en combinaison avec les grands formats des vins des producteurs appartenant au Consortium pour la protection du Barolo Barbaresco Alba Langhe et Dogliani . L'initiative caritative est organisée par l'Enoteca régionale piémontaise Cavour, avec le soutien de la région du Piémont, Enit - Agence nationale italienne du tourisme, Office du tourisme Langhe Monferrato Roero, Foire internationale de la truffe blanche d'Alba,
Centre national d'études sur la truffe et Ordre des chevaliers de la truffe et des vins d'Alba. « La vente aux enchères de truffes - souligne le président de la région, Alberto Cirio - représente l'un des moments les plus attendus de l'automne dans le Piémont. Toujours une occasion de consolider des liens internationaux avec ceux qui sont amoureux de notre terre et de nos collines Unesco ». La foire qui a débuté en octobre se poursuivra jusqu'au 4 décembre prochain.
(Images page Facebook Foire Internationale de la Truffe Blanche d'Alba)